תה אגוזים מתובל עם בייקון

קולות: 1

זְמַן: שעה אחת.

תה אגוזים מתובל עם בייקון - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

תֵה קַר

4 שקיקי תה
סוכר או ממתיק, אופציונלי

תערובת תבלינים

6 כפות סוכר
1.5 כפיות קינמון טחון
1/2 כפית פלפל אנגלי
1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
1/4 כפית ציפורן טחונה
1/4 כפית אגוז מוסקט

אגוזים אפויים

1 כוס שקדים גולמיים
1 כף אגוזי לוז גולמיים
1 כוס בוטנים גולמיים
1 כוס פקאנים גולמיים
שמן צמחי לשימון תבנית האפייה
חלבון ביצה גדול אחד
1 כוס בייקון מבושל קצוץ

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אגוזי לוז, בֹּטֶן, פקאנים, שָׁקֵד, בְּשַׂר חֲזִיר, תה שחור, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר טחון, צִפּוֹרֶן, מוּסקָט, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

לתה קרהשרו את שקיקי התה ב-8 כוסות מים רותחים למשך 3 עד 5 דקות. הוציאו את השקיות והוסיפו ממתיק לפי הטעם (אופציונלי). הוסיפו חצי כוס קוביות קרח והניחו להן להימס. מקררים עד להגשה.
להכנת תערובת התבליניםערבבו סוכר, קינמון, כפית וחצי מלח, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר, ציפורן ואגוז מוסקט בקערה קטנה והניחו בצד.

לאגוזיםמחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים קלות תבנית אפייה.

מניחים את חלבון הביצה בקערה גדולה ומקציפים עד לקבלת קצף. מקפלים פנימה את השקדים, אגוזי הלוז, הבוטנים והפקאן. מוסיפים את תערובת התבלינים ומערבבים היטב.

פזרו את תערובת האגוזים באופן שווה על תבנית האפייה המוכנה ואפו, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה, 15 עד 20 דקות. הניחו להתקרר על תבנית האפייה, לאחר מכן ערבבו עם הבייקון והעבירו לקערה גדולה. הגישו עם תה קר.
יְצִיאָה950 גרם

מַתכּוֹן אגוזים מלוחים.