המבורגר עם בייקון וגבינה

זְמַן:

המבורגר בייקון וגבינה - מתכון מפורט.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

מניחים את רצועות הבייקון על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. אופים ב-200 מעלות צלזיוס במשך 10 דקות, לאחר מכן הופכים אותן ואופים 10 דקות נוספות.

מערבבים 170 גרם בשר בקר טחון עם קורט מלח גדול. מגלגלים לכדור, ואז לקציצה. מחממים מחבת ברזל יצוק על אש בינונית; מפזרים מלח על המחבת לפי התיבול.

טגנו את הקציצה במשך 4 עד 5 דקות מכל צד; בדקה האחרונה של הבישול, הניחו מעל 2 פרוסות גבינת צ'דר (הגבינה צריכה להיות מומסת). הגישו בלחמניית שומשום עם בייקון.