פקאנים
אוסף מתכונים עם המרכיב - פקאנים.
הממתקים יוצאי הדופן האלה כל כך קלים להכנה, ובכל זאת נראים מרשימים! שוקולד חלב, בייגלה מלוח, קרמל וחצאי פקאן משולבים יחד ליצירת אותו טעם רב שכבתי. פינוק זה מושלם למסיבת בית או... קרא עוד
בריטלי ביתי טרי ופריך לא ישאיר אף אחד אדיש. קל להכין אותו, והחלק הכי טוב הוא שאפשר להשתמש בכל אגוז ולשנות את הטעם בכל פעם. נסו, למשל, בריטלי העשוי מאגוזי מקדמיה, אגוזי מלך או פקאנים. קרא עוד
מה שהופך את הלחמניות האלה לכל כך טעימות הוא הציפוי הדביק והחמאתי שנספג בפירורים החמים, מה שהופך אותם ללחים ומתוקים במיוחד. הלחמניות נאפות ממש בתוך הציפוי. אחרי שהופכים אותן ומזלפים עליהן ציפוי מלכותי, קרא עוד
אל תתנו ללחמניות האלה להיראות כל כך קטנות. תאמינו לי, כל אחת מהן היא פצצת טעם אמיתית! הכי קל להכין אותן עם בצק פאי שמרים קנוי. מרוחות בנדיבות בחמאה ומפוזרות בפקאנים, קינמון וסוכר, הן... קרא עוד
אפשר בהחלט לאפות את לחמניות הקינמון המתוקות האלה בכל עת של השנה, אבל הן טעימות במיוחד בבוקר חג המולד. מה הופך אותן לכל כך מיוחדות? זה המילוי המדהים של צימוקים ופקאן! אפשר ללוש את הבצק ולהרכיב את הלחמניות— קרא עוד
תיהנו מהמרקם הקטיפתי והטעם המתוק-חריף של מרק בטטה תוסס זה. הדובדבן שבקצפת הוא התוספת, המעניקה למרק מראה מתוחכם, טעם מעולה, והופכת אותו למושלם לאירוע מיוחד. קשטו כל מנה עם קרא עוד
כל ירקות טריים וצפופים, כמו תרד, מנגולד שוויצרי או קייל מיני, מתאימים היטב לסלט הזה. ערבבו אותם עם פקאנים, גבינת עיזים ופיסות בייקון פריכות ברוטב חומץ תפוחים וסירופ מייפל והגישו כמנה ראשונה. קרא עוד
עשן נוזלי, שום ורוזמרין מעניקים טעם וארומה מדהימים לתערובת האגוזים הזו. לקבלת מרקם אגוזים מושלם, חשוב להקפיד על סדר הצלייה ולא לחמם את השמן יתר על המידה. השקדים הולכים ראשונים, מכיוון שהם לוקחים הכי הרבה זמן לצלייה, ואז... קרא עוד
תוספת בטטה מתוקה זו היא התוספת המושלמת להודו צלוי. מרשמלו שחור מוסיף טעם קרמל נפלא לקדירה, שמשלים בצורה מושלמת את ציפוי הפקאן הפריך. והתוספת יוצאת תוך... קרא עוד
בטטות, למרות היותן ירק, הן קינוחים מדהימים, וסופלה פקאנים אוורירי זה הוא הוכחה לכך. עדין וקליל, ומעליו מרשמלו קלוי. מגישים את הסופלה ישר מהתנור. קרא עוד
חובבי גספצ'ו ומרקים קרים וקלים אחרים יתענגו על מרק קרם גזר חריף זה, שהוא מרענן להפליא ביום חם. מתיקות הגזר משלימה בהרמוניה תבלינים כמו ג'ינג'ר ופפריקה, בעוד קרם פרש צרפתי... קרא עוד
פרפה שכבתי ותוסס בכוס אלגנטית תמיד נראה אלגנטי וחגיגי, למרות שהוא קל להכנה. קינוח זה מזכיר עוגת קטיפה אדומה מפוארת. סאני אנדרסון מציעה להכין את כל המרכיבים מ- קרא עוד
הקינוח הזה ידהים אתכם בחוסר המציאות שלו! ובכל זאת, גלידה מטוגנת היא מציאותית לחלוטין. הסוד טמון בשכבה העבה של ציפוי הלחם שבו מצופים הכדורים, כך שהגלידה לא תימס במהלך תהליך הטיגון המהיר. קרא עוד
במקום לעמוד ליד הכיריים ולטגן פנקייקים לכולם, אפו פנקייק אחד גדול בתנור ופרסו אותו כמו פאי. וכדי שהפנקייק יהיה סופר טעים, סאני אנדרסון הוסיפה אוכמניות טריות, אגוזים ו... בייקון מטוגן! די... קרא עוד
פודינג לחם קינוח זה עשוי מסופגניות ספוגות בסיידר תפוחים. טעמן הפירותי הנפלא משלים בצורה מושלמת מיץ תפוזים, חמוציות חמצמצות ותווי הקרמל-אגוזים של ציפוי הפקאן הפריך. מגישים חם עם קרא עוד
"אני אוהבת פטריות ממולאות כי הן יכולות לשמש גם כמנה ראשונה וגם כתוספת, תלוי איך מגישים אותן", אומרת אלכס גוארנשלי על המתכון שלה. "הפקאנים משפרים את טעם הפטריות ומבליטים את טעמי השום והבצל במילוי". קרא עוד
החלק הכי טוב בסלט הזה הוא קערת הגבינה האכילה שבה הוא מוגש. הפרמזן הופך פריך לאחר האפייה, ותבנית מאפינס הפוכה מושלמת לעיצוב קערה לפני שהגבינה מתייצבת. הגישו את הסלט בקערות. קרא עוד
בטטות רימונים מוסיפות צבע עז ומרקם קטיפתי לפאי חגיגי מיוחד זה. אם אינכם מוצאים בטטות רימונים, השתמשו בבטטות כתומות רגילות. הן עדיין יהיו טעימות ועסיסיות, אבל המלית תהיה מעט עמומה בצבע. והכי חשוב... קרא עוד
כדי לחסוך זמן, סנדרה לי מכינה את התוספת הזו באמצעות בטטות משומרים. קל לבשל בסיר בישול איטי או במולטי-סיר: פשוט הוסיפו את הבטטות, פזרו תבלינים, ותוכלו לשכוח מהן לכמה שעות. כמה דקות לפני ההגשה, היא... קרא עוד
"אם אתם חושבים שאתם לא אוהבים בטטות, בבקשה - למען השם! - נסו את המנה הזו. אתם תודו לעצמכם", מבטיחה רי דראמונד. ואכן, אחרי שטעמתי קצת מהקדרה הרכה הזו עם ציפוי הפקאן הפריך והמנוגד שלה, קרא עוד
ארוחת בוקר בריאה אינה רק שיבולת שועל. גוונו את תזונת הבוקר שלכם עם דגנים מלאים אחרים שהם בריאים ומזינים באותה מידה, כמו קוסקוס, דוחן, אמרנט, כוסמין או קינואה. הכינו מנת קוסקוס בלילה שלפני, ו... קרא עוד
פרי כוכב ידוע בחיתוך היפהפה שלו בצורת כוכב, מה שהופך אותו לתוספת מושלמת לפאי הפוך עם ציפוי קרמל. טעמו האפוי דומה מאוד לתפוח, כך שהבא יהיה השלמה מושלמת לפאי: קרא עוד
טארטלטים טעימים מבצק עלים אלה עם דלעת קלויה, פסטו וגבינה מותכת הם פינוק מושלם לכל חג. ניתן להכין מראש את רוטב הפסטו של קייל, פקאן ושום קלוי ולקרר. מרכיבים ו... קרא עוד
מתכון עוגיות הסניקרדודל הזה יוצא דקות ופריכות. הן מושלמות לכריכי גלידה ביתיים. עוגיות הקינמון משתלבות בצורה מושלמת עם גלידת קרמל ופקאן קלוי מלוח. כריך הגלידה המוגמר הוא... קרא עוד
חטיף השוקולד המקסיקני בו משתמשת מרסלה ויאדוליד במתכון זה מתובל בקינמון ומעניק לפאי טעם וארומה נפלאים. השוקולד נוסף ישירות למלית החמה, וקרום הפאי עשוי מ... קרא עוד
פאי פקאן אהוב בעיקר בזכות המרקם שלו, הניגוד המדהים של אגוזים פריכים ומילוי רך דמוי קרמל. הוסיפו נגיעה של בורבון למילוי הקלאסי, והטעם מקבל מימד חדש לגמרי. עוד... קרא עוד
תיהנו מהטעם העשיר של בורבון, סירופ ופקאן קלוי וקלוי - הכל בפאי אחד. פאי פקאן קל להכנה והוא עשיר, טעים וחגיגי. למרות שהוא נחשב לפינוק מסורתי ליום האהבה, קרא עוד
טרישה יארווד מפשטת את מתכון פאי הפקאן שלה באמצעות בצק קנוי ואגוזים קצוצים מראש. זה לוקח רק עשר דקות של עבודה פעילה! תהנו מפאי הפקאן כשהוא מעט חם, עם כדור גלידת וניל, או... קרא עוד
מתכון זה מעלה את פאי הפקאן הקלאסי לרמה חדשה לגמרי של טעם. טיילר פלורנס משרה את המילוי האגוזי בשוקולד טהור לא ממותק ונגיעה של בורבון. הקינוח המושלם לחגי החורף! קרא עוד
השם אומר הכל! הפאי הזה ממולא בחתיכות פקאנים חמאתיות בסירופ מתוק. הוא אפילו מכוסה בשכבה נוספת של פקאנים, אשר קלויים בתנור כמה דקות לפני שהפאי מוכן, מה שמעניק לו מרקם גבוה ושמנמן. קרא עוד
אתם באמת תהנו מפאי הפקאן הזה! השילוב של פקאנים, חתיכות טופי רכות ותמצית חמאה יוצר שילוב טעים שאי אפשר לעמוד בפניו. הפאי הוא בדיוק במידה הנכונה של מתוק ו... קרא עוד
פאי פקאן זה הוא אחת ההוכחות הבודדות לכך שאפייה ללא גלוטן יכולה להיות טובה יותר מאפייה רגילה. מתכון זה יוצר את הקלתית הקלאסי של פאי פקאן, וסירופ המייפל והקוקוס... קרא עוד
"קשטו את החלק העליון של הפאי שלכם בחצאי פקאנים למראה מדהים!" אומרת טרישה יארווד. אתם לא צריכים להיות מומחים כדי לגרום לפאי הפקאן שלכם להיראות מזמין וחגיגי באמת: פשוט סדרו את החצאים - קרא עוד
טרישה יארווד מעניקה לפאי הפקאן שלה טעם בהיר ושטוף שמש על ידי הוספת גרידת לימון ומיץ למרכיבים האחרים. בידיה, פאי הפקאן מקבל נימה הדרים מרעננת שתשמח את כל מי שימצא אותו... קרא עוד
מתכון פאי הפקאן הזה יהפוך למועדף עליכם. הוא סופר קל להכנה, דורש מינימום מרכיבים, והוא בדיוק בכמות הנכונה של מתוק. פורסים את הפאי כשהוא קר לחלוטין ומתייצב, ומגישים עם כדור גלידה. קרא עוד
פאי הפקאן הזה מקבל את טעמו המיוחד ממרכיב סודי אחד: ויסקי! האלכוהול לא מתווסף לפאי עצמו, אלא לרוטב שמנת קל להכנה המורכב מארבעה מרכיבים שמוזג מעל הפאי החם. קרא עוד
יש המון מתכונים נהדרים לעוגיות שוקולד צ'יפס באינטרנט, אבל מה דעתכם להוסיף ירקות ושיבולת שועל לבצק? העוגיות הטעימות האלה מלאות בכל הדברים הטובים: קישואים, שיבולת שועל וקמח מלא. ואגוזים קלויים... קרא עוד
רוצים לגלות את הסוד לדלעת ערמונים מקורמלת בצורה מושלמת עם קרום פריך תוך שימוש במעט מאוד שמן? זהו טיגון האוויר החכם! פיזרנו גבינת פרמזן על הדלעת האפויה וזילפנו עליה חמאה חומה מרווה-פקאן ל... קרא עוד
כאשר אגוזים מתובלים קלויים בטיגון אוויר, הם משחימים בצורה אחידה ומהירה יותר מאשר בתנור, וכתוצאה מכך מקבלים מרקם פריך מושלם. התבלינים המעורבבים בהרמוניה במתכון זה הופכים אותם לחריפים, מתוקים וחמצמצים בו זמנית. אגוזים אלה מושלמים עבור - קרא עוד
עוגת האגוזים שלכם תיראה יפה וחגיגית אם תעקבו אחר הטכניקה הפשוטה הזו: במקום לערבב אגוזים קצוצים בבלילה, פזרו אותם על תחתית התבנית ומרחו את הבלילה מעל עם כף. כשתהפכו את העוגה המוכנה, היא תהיה מכוסה ב... קרא עוד
רי דראמונד מילאה את העוגיות האלה בכל מה שיכלה והיה לה בהישג יד: פקאנים, צימוקים, משמשים מיובשים, דובדבנים מיובשים, שיבולת שועל וגרנולה. העוגיות יצאו רכות, עם פיסות פריכות ופירות יבשים עסיסיים. מושלם עבור... קרא עוד
חובבי שוקולד יתענגו על הטעם העשיר של עוגיות אלו, הכוללות שוקולד בשלוש צורות: אבקת קקאו, שוקולד מריר ושוקולד חלב. העוגיות רכות ולעיסות, ופיסות הפקאן מוסיפות פריכות ו... קרא עוד
עוגיות הפקאן החמצמצות האלה מתוקות בדיוק במידה הנכונה, פירוריות להפליא, ובעלות טעם אגוזי עשיר ועמוק המועצם על ידי קמח חיטה מלאה וחמאת שקדים. תוספת מושלמת לכוס תה או קפה! קרא עוד
סלט משביע זה בוויניגרט דבש מתוק וחמצמץ עשוי מאבטיח צלוי, משלים להפליא עם ארוגולה עסיסית ופלפלית, חתיכות גבינה כחולה שמנתיות, פירות יער טריים ואגוזי פקאן. מתאבן מושלם לקיץ - קרא עוד
אורז בר ריחני, תפוזים מתוקים ובהירים, ענבים לבנים, חמוציות חמצמצות ואגוזי פקאן עשירים משלימים זה את זה בצורה נהדרת בסלט המענג הזה, מתובל בויניגרט פטל ושמן זית. תוספת מושלמת לשולחן החג! קרא עוד
בטטות הן מקור טוב לחומרים מזינים. הן עשירות בויטמינים A ו-C, סיבים ואשלגן, רק כדי לציין כמה מיתרונותיהן. אידוי מסייע בשימור רוב הוויטמינים, ואין צורך להוסיף שומן, כמו... קרא עוד
מרינו את חזה העוף בתה מתובל ומתובל, צלו אותו על הגריל, פרסו אותו לפרוסות וערבבו עם פקאנים ותפוחים ברוטב מיונז דבש. סלט טעים זה יהווה בסיס לכריכים שלכם. הגישו אותו על לחמניות או... קרא עוד
שוקולד ופלפלי צ'ילי מוסיפים טעם עשיר ומורכב לעוגה הטעימה הזו. עוגת הספוג העדינה מכוסה בגלייז עסיסי ופקאן פריך, וכל רכיב בעוגה הזו מספק את האיזון המושלם בין מתיקות ותבלין צ'ילי. קרא עוד
מתכון זה נוצר בהשראת העוף האפוי הקלאסי עם מילוי לחם, אך ההבדל הוא שהמלית מונחת מתחת לעור העוף ולא בתוך חלל העוף. קל יותר לחתוך את העוף לשניים ולאפות את החצאים כדי להבטיח בישול אחיד. קרא עוד
קינוח ייחודי זה משלב קלתית פריכה של בייגלה עם מילוי מתוק ולעיס, ויוצר את השילוב המושלם של מלוח ומתוק. הוסיפו לכך את טעם הבייגלה הייחודי, המשלים בצורה מושלמת את הטעם המלוח. קרא עוד
הכינו בטטות אפויות עם ציפוי דבש, קינמון וג'ינג'ר כתוספת חגיגית להודו. הוסיפו פקאנים פריכים למרקם. כדי לחסוך זמן, הפעילו את הבטטות במיקרוגל, וכשהן רכות, כסו אותן ב... קרא עוד
שפרו את טעמו של לחם בננות קלאסי על ידי הוספת שוקולד ופיסות פקאן. בננה הופכת את הלחם לרך, לח ובדיוק במידה הנכונה של מתוק, מה שמאפשר לכם להפחית את כמות הסוכר המזוקק. ועם שוקולד ואגוזים, הלחם באמת... קרא עוד
קינוח זה נוצר בהשראת פאי הפקאן האמריקאי הקלאסי: למי שמוצא אותו כבד ועשיר מדי, עוגת גבינה היא בדיוק הדבר. את עוגת הגבינה ואת מילוי הפקאן הטעים והדביק שלה ניתן להכין מראש. מניחים אותן בתבנית קרא עוד
טראפלס שוקולד רכים אלה ממולאים בפיסות פקאן קלויות ודובדבנים מיובשים חמצמצים-מתוקים, מצופים בסוכר טורבינדו פריך. הכינו אותם כמתנה לאהובים או כפינוק עם כוס קפה, כי שוקולדים בעבודת יד הם... קרא עוד
קאפקייקס מקסימים אלה מלאים בכל הטעמים והמרקמים של סנדלר אפרסקים קיצי. פרוסות אפרסק נאפות לתוך הקאפקייק הלח והריחני, ומעליהם שמנת חמוצה אוורירית ופירורי אגוזים פריכים. קרא עוד
סנדלר אפרסק מעולם לא היה כל כך קל להכנה! זהו פאי קל וללא טרחה. במקום תערובת לעוגה, אנחנו משתמשים בתערובת מאפינס תירס קנויה, שלוקחת את הפאי לרמה חדשה לגמרי של טעם. זה פשוט— קרא עוד
פאי פקאן קלאסי זה ממולא באגוזים פריכים וקלויים, המונחים בתוך מילוי רך ועשיר בטעם מולסה עם תווים חריפים של בורבון. הוא בעל כמות מתוקה בדיוק הנכונה, אך המרקם שלו בטוח ירשים. קרא עוד
קינוח טעים זה מתפוצץ בטעם בננה. לחם בננה חומה תוצרת בית חתוך לשלוש שכבות, מורח גלידת אגוזים, מזלף קרמל בננה תוצרת בית, ומעליו בנדיבות לחם קלוי... קרא עוד
תיהנו מטוויסט על עוגיית שוקולד צ'יפס אמריקאית קלאסית. מתכון זה מחליף שוקולד חצי מתוק מסורתי בשוקולד חלב, ומוסיף חתיכות פקאן לפינוק טעים. קרא עוד
פאי פקאן הוא מאפה דרום אמריקאי קלאסי. במתכון הזה, טעמו העשיר והאגוזי משלים את המתיקות הטבעית של הדבש. אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי פקאנים בפאי, אז הוא מלא עד אפס מקום באגוזים, וגם הציפוי הוא פקאנים! זה... קרא עוד
עוגיות אלו נוצרו בהשראת פקאן קרמל שוקולד של גודייבה. עוגיות אלו, המכילות שוקולד, אגוזים וקרמל, הן פשוט מדהימות, עשירות ומושלמות הן לחגים והן לקפה יומיומי. קרא עוד
העוגיות האלה, מלאות בטעם עוגת גזר, אינן דורשות אפייה, הן ללא גלוטן וניתנות להכנה טבעונית. הכנת הקינוח הזה, המבוסס על עוגיות, מקלה על בקרת המנות. אפו כמות גדולה והקפיאו. קרא עוד
קינוח הרוקי רוד הפריך הוא שילוב מענג של אגוזים, מרשמלו ושוקולד. מתכון זה כולל חטיפי שוקולד ללא אפייה. את התערובת הטעימה פשוט מקררים במקרר ואז חותכים לחטיפים. קרא עוד
חזה עוף ממולא בפקאנים וטרגון מטוגן עד להזהבה, ולאחר מכן מבושל על אש קטנה ברוטב עגבניות קל עם יין לבן יבש. זה מהווה מנה טעימה ובריאה לשולחן החג. מגישים את חזה העוף הממולא - קרא עוד
לחמניות חזה עוף ממולאות בגבינת עיזים, גרידת תפוז ושמיר מגולגלות בתערובת של פירורי לחם ופקאן טחון ונאפות עד להזהבה מושלמת. השילוב של המילוי הקרמי והאגוזים הוא פשוט... קרא עוד
לעוגיות אלו יש שמות נוספים, כמו עוגיות מקסיקניות או עוגיות חתונה איטלקיות, אך הן אינן מקורן באף אחת מהמדינות הללו, וגם לא ברוסיה, והן הומצאו בארצות הברית. אף על פי כן, העוגיות רכות וטעימות מאוד. קרא עוד
הגישו את הלחם החם הזה, ממולא בשוקולד, על השולחן במהלך בראנץ' של יום ראשון כדי שכולם יוכלו לקרוע חתיכה וליהנות. כדי לחתוך את עלי הכותרת של החרצית, תצטרכו חותכן עוגיות עגול בקוטר 8.5 ס"מ. הנה - קרא עוד
קאפקייקס אלה נוצרו בהשראת פאי הפקאן האמריקאי החגיגי. פקאנים קלויים נטחנים למרקם דמוי קמח ומוסיפים לבלילת הקאפקייקס, ותחליף חלק קטן מקמח החיטה. הקאפקייקס המוגמרים מכוסים ב... קרא עוד
ניתן לאפות את מלית הלחם הזו בתוך תרנגול ההודו או בנפרד. האפשרות השנייה עדיפה, מכיוון שיהיה לכם יותר מהתוספת הטעימה הזו, מספיק לחלוק עם כל המשפחה. כך או כך, הטעם יהיה מדהים! קרא עוד
הכנת שוקולדים בבית היא הרבה יותר קלה ממה שזה נראה, וניתן להתאים אותם לטעמים הרצויים. הבסיס של טראפלס שוקולד הוא גנאש יציב היטב. גלגלו אותו לכדורים וגלגלו אותם דק - קרא עוד
פאי פקאן דחוס זה, מכוסה בפרוסות אפרסק טריות בקרמל בורבון, נראה מרשים וחגיגי. למתכון זה, בחרו אפרסקים בשלים אך מוצקים כדי להבטיח שהפרוסות ישמרו על צורתן בזמן האפייה ושהדוגמה יפהפייה כאשר... קרא עוד
לארוחת ערב בריאה וללא בשר שכל המשפחה תאהב, נסו את גלילות הכרוב האלה עם אורז בר. תערובת של אורז ארוך גרגר ואורז בר מעורבבת עם סלרי, בצל, תפוחים ופקאן ועטופה בעלי כרוב. לאחר מכן... קרא עוד
טעמן של בטטות אפויות בציפוי דבש-קינמון מועצם על ידי צ'ילי אנצ'ו טחון ואגוזי פקאן קלויים. הקישוט הוא בדיוק במידה הנכונה של מתוק בדיוק במידה הנכונה של מלוח, והפקאנים הפריכים יוצרים ניגוד נעים מול בשר הבטטה הרך. מגישים עם - קרא עוד
אם אתם תוהים איזה חטיף להגיש לאורחים שלכם לפני ארוחת חג המולד, שקלו את תערובת האגוזים בטעם ג'ינג'ר עוגיות הזו. הארומה שלה קובעת את האווירה לחגים ומרוממת את האווירה. תערובת של פקאנים, שקדים ושומשום... קרא עוד
חטיפי הגרנולה בטעם ג'ינג'ר אלה הם הדרך המושלמת לקבל דחיפה טעימה של הבוקר. הארומה והטעם הייחודיים של ג'ינג'ר מגיעים מתערובת של מולסה, תבלינים ארומטיים וג'ינג'ר מסוכר. ובסיס החטיפים עשוי מכמה סוגי אגוזים. קרא עוד
עוגיות קלילות ופריכות אלו מלאות בטעם חם וחריף ומושלמות לארוחת תה חורפית. השילוב של ג'ינג'ר, שיבולת שועל טחונה ואגוזי פקאן יוצר טעם עשיר, בעוד קורנפלור מסייע להעניק לקרקרים מרקם פריך באמת. קרא עוד
אופים קינוח בהשראת שלושת פאי ההודיה האמריקאים הפופולריים ביותר: פקאן, דלעת ותפוח. שלוש המליות מוכנות בנפרד ולאחר מכן מורחות בשכבות מתחלפות עם שכבות של קלתית ביניהן. קרא עוד
פאי דלעת הוא מהיר, נוח, דורש מינימום כלים מלוכלכים ואינו דורש התעסקות עם בצק. כל מרכיבי פאי הדלעת יוצקים לתבנית אפייה אחד אחד (אל תחליפו ביניהם!) והפאי נאפה. הוא יכיל את כל מה שאתם צריכים - קרא עוד
כריכים קטנים ללא גלוטן אלה עשויים מפרוסות תפוח במקום לחם. מתאבן זה דל קלוריות, והתפוח העסיסי מוסיף רענון נפלא לסלט עוף בקארי חריף. תפוחים אדומים מתאימים ביותר למתכון הזה. קרא עוד
חמוציות מתוקות וחמצמצות ואגוזי פקאן עשירים משלימים זה את זה בהרמוניה בעוגייה הפשוטה הזו, מושלמת לחגים ולשימוש יומיומי. ביסקוטי מסורתיים הם עוגיות יבשות ופריכות שטובלות בתה או קפה. הן יכולות להחזיק מעמד זמן רב - קרא עוד
למנה ראשונה ייחודית אך קלה, הכינו ממרח גבינת שמנת טעים פשוט על ידי ערבובו עם רוטב חמוציות ואגוזי פקאן קצוצים. סדרו בייגלים קלויים מסביב לממרח לטבילה או - קרא עוד
משמשים, פקאנים וקינמון טבולים בקרמל הופכים את העוגה ההפוכה הזו לפינוק טעים לאירוע מיוחד. העוגה רכה ולחה, עם טעם אגוזי נפלא שמשלים בצורה מושלמת את הפרי. אם אתם מעדיפים... קרא עוד
מקלות לחם מתוקים, למרות פשטותם, הם תמיד תענוג ומושלמים לנשנוש קל עם תה או קפה. פזרו על בצק עלים קנוי תערובת של סוכר חום, פקאנים וקינמון, חתכו לרצועות וגלגלו ל... קרא עוד
שוקולד מריר ופקאן קצוצים משולבים הן בציפוי הפריך והן במלית הפאי, מה שמבטיח שתיהנו מהשילוב הטעים הזה בכל ביס. הפאי דחוס ועשיר עם שכבת שוקולד עדינה. הוא משתלב בצורה מושלמת עם תה או קפה. קרא עוד
עוגיות שוקולד צ'יפס ענקיות אלה, עם מרכז רך וציפוי חיצוני פריך, מושלמות לחלוקה. נאפות במחבת ברזל יצוק, הן משיגות מרקם שקשה להשיג בעוגיות בגודל סטנדרטי. קרא עוד
סוכריות תוצרת בית אלו מציעות שילוב נפלא של קרמל מלוח, שוקולד ואגוזים. כדי לקבל את הסמיכות הנכונה של הקרמל, תצטרכו מדחום סוכריות. אתם יכולים להשתמש בכל אגוז שתרצו, כמו פקאנים או אגוזי מלך. קרא עוד
הטעם הקלאסי של עוגת גזר מקבל צורה חדשה: פריך מבחוץ ונמס מבפנים, פנקייק דני אוורירי עם מילוי. פנקייק הגזר מטוגנים בתבנית מיוחדת של אבלסקיבר עם חורים בצורת חצי כדור ונאפים ישירות בתנור. קרא עוד
"הוספתי לעוגיות האלה כל מה שיכולתי", משתפת רי דראמונד. "יש להן טעם נפלא. טעמי חמאת הבוטנים והנוטלה העדינים, האגוזים הקצוצים דק וה-M&M באמת גורמים להן להתבלט. אתם בטוח תאהבו אותן!" קרא עוד
גלילת המרנג המרהיבה "פבלובה" נראית כל כך חגיגית שהיא יכולה אפילו להחליף עוגת יום הולדת. המרנג מפוזר בתערובת של קוקוס, פקאנים, שקדים ואגוזי מלך, נאפה קלות בתנור, ואז ממולא ב... קרא עוד
הסוד לטעם המדהים של עוגיות שיבולת השועל הללו הוא פקאנים קלויים פריכים וארומטיים. קוצצים אותם דק ומוסיפים אותם לבצק יחד עם שיבולת השועל והצימוקים. אל תשכחו את המלח! זה באמת משפר את הטעם של המאפים האלה. קרא עוד
אם אתם אוהבים עוגיות שיבולת שועל כמו עוגיות שוקולד צ'יפס, שלבו את שתיהן באחד! העוגיות האלה קלות להכנה, פריכות בקצוות ורכות במרכז, והפקאן משפר את הטעם האגוזי. קרא עוד
אחד הדברים הטובים ביותר בגבינה הוא שקל לעצב אותה. וכאשר מעצבים אותה לגוש גבינה, היא תמיד מהווה מתאבן נהדר לכל מסיבה. גוש גבינה זה משלב את האגוזיות של גבינה שוויצרית עם הטעם המלוח של... קרא עוד
שלושה גושי גבינה מוקפים בקרקרים הם מתאבן תוסס לכל מסיבה. הבסיס עשוי מגבינת שמנת מתובלת. ערבבו פנימה את התוספות המוצעות ליצירת שלושה טעמים שונים וגלגלו פנימה את התוספות המתאימות. גבינה - קרא עוד
עוגת חתונה איטלקית היא למעשה קינוח מסורתי של דרום אמריקה, ואף אחד לא יודע איך עוגת הקוקוס הזו קיבלה את שמה כי אין לה שום קשר לאיטליה או לחתונות. במתכון שלה, סנדרה לי קרא עוד
פאי השוקולד האמריקאי הזה לח ודחוס, מה שזיכה אותו בשם והשוואה לגדות הפוריות של נהר המיסיסיפי לאחר שיטפון. קראסט שוקולד עשיר עם חתיכות פקאן מחזיק במלית רכה. קרא עוד
חמוציות מיובשות וקינמון מוסיפים נופך מתוק לתערובת האגוזים, שמעליה פפריקה, חרדל מיובש וטימין. חלבון הביצה עוזר לתבלינים להידבק במהלך האפייה, וכתוצאה מכך נוצרת תערובת אגוזים שטעמה בדיוק כמו שקנויה. מתכון זה כולל: קרא עוד
הכינו גרסה חלופית של פסטו עם תרד טרי, גבינת צ'דר מיושן, פקאנים וטימין. הוסיפו שמן צמחי שתרצו. הגישו את הפסטו כמתאבן או השתמשו בו כרוטב, למשל, מעל פסטה או... קרא עוד
"חברה בהריון, שהייתה לה העדפות טעם יוצאות דופן באותה תקופה, ביקשה ממני להכין את פודינג הלחם הזה", אומרת מחברת המתכון שרה הולדן. "הבסיס לקרם היה רוטב קרמל תוצרת בית, והוא לווה ב... קרא עוד
פאי כפרי מקסים זה, עמוס בניחוחות אגוזים, פירות יער, הוא תוספת מושלמת למסיבת התה שלכם ביום ראשון עם המשפחה. מילוי עשיר של חמוציות, אגסים ותבלינים ריחניים עטופ בקלתית פריכה, פירורית ואגוזית. קרא עוד
לוח חטיפים נדיב זה יאכיל את כל הקבוצה ואפילו את האוהדים. ניתן להכין פירות וירקות, כמו גם כדור גבינה, מראש ביום המשחק הגדול, ואז לסדר הכל על הלוח ממש לפני המשחק הגדול. לוח עץ גדול אידיאלי - קרא עוד










































































































