זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

סלט עולש עם בייקון - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 4 פרוסות בייקון, חתוכות לקוביות
• 3 כפות דומדמניות
• 3 כפות אדום חומץ יין
• 2 כפות שמן זית
• מלח ופלפל טחון טרי
• ראש אחד של אנדיב בלגי, קצוץ
• 1/4 כוס פיסטוקים קצוצים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

סלט אנדיב, סָלָט, בְּשַׂר חֲזִיר, דומדמניות, חומץ יין, אֱגוֹזִים, פיסטוקים

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מטגנים את הבייקון במחבת עד שהוא פריך, לאחר מכן מעבירים למסננת לסינון. מערבבים את הדומדמניות, חומץ יין אדום, שמן זית ושומן הבייקון בקערת סלט גדולה ומתבלים במלח ופלפל. מוסיפים את העולש ומערבבים היטב. מפזרים את הפיסטוקים והבייקון.

קולות: 1