זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10-12

שעועית ירוקה טרייה מטוגנת בשמן זית עם בייקון ובצל קצוצים ונאפית בתנור עד פריכות. יחד עם הבצל, הבייקון מעניק לשעועית הירוקה טעם ייחודי וארומה מעוררת תיאבון. תוספת זו היא מנה אהובה על כולם. היא טעימה, בריאה, וחשוב מכל, קלה להכנה.

רכיבים:

• 1.8 ק"ג שעועית ירוקה טרייה, קצוות גזורים
• 16 פרוסות דקות של בייקון, חתוכות לקוביות קטנות
• 1 בצל גדול, קצוץ דק
• 1/4 כוס שמן זית
• כפית מלח אחת
• 0.5 כפיות פלפל שחור טחון

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שְׁעוּעִית יְרוּקָה, בְּשַׂר חֲזִיר, בצלים

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חממו תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
שלב 2
• מניחים את השעועית על תבנית אפייה אחת או שתיים. מפזרים בייקון ובצל, מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל שחור. מערבבים כך שכל השעועית תצופה.
שלב 3
• אופים עד שהבייקון רותח והשעועית מתחילה להחשיך, 18 עד 20 דקות.

קולות: 1