קערת סורגום עם יוגורט ותפוחים מתובלים

קולות: 1

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 348, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 6 ג'., חלבונים 16 ג'., פחמימות 56 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 5 מ"ג, נַתרָן 429 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.

השילוב הטעים הזה של דורה, יוגורט יווני ותפוח קלוי עם קינמון וג'ינג'ר יוצר ארוחת בוקר טעימה, מזינה ובריאה לבוקר חורף קריר. דורה היא ללא גלוטן, עשירה בסיבים ובמיקרו-נוטריינטים מועילים, ומהווה אלטרנטיבה ראויה לשיבולת שועל מסורתית.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3/4 כוס סורגום דגנים מלאים מבושל
תפוח אחד
כפית אחת של שמן קוקוס כתית מעולה
כפית אחת של סוכר חום
1/4 כפית קינמון טחון
1/8 כפית ג'ינג'ר טחון
קורט מלח
0.5 כוס יוגורט רגיל

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תפוחים, שמן קוקוס

בישול המנה לפי המתכון:

חממו את הסורגום בקערה המתאימה למיקרוגל במשך דקה וחצי.
בינתיים, חממו מחבת על אש בינונית-גבוהה ופרסו את התפוח לפרוסות דקות (עם הקליפה). הוסיפו שמן קוקוס למחבת יחד עם פרוסות התפוח ובשלו תוך ערבוב במשך 2 דקות. פזרו על התפוחים סוכר חום, קינמון, ג'ינג'ר ומלח. ערבבו היטב ובשלו תוך ערבוב במשך 2 דקות נוספות. הסירו מהאש, טפטפו את הסורגום עם יוגורט ופזרו מעל את פרוסות התפוח, הקינמון והג'ינג'ר. הגישו חם.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / מנות ללא גלוטן / ארוחות בוקר בריאות / מתכונים לאדם אחד / תנור מיקרוגל / ארוחת בוקר / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות עיקריות / דגנים, קטניות / / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים