זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

מתכון לביצים שטניות עם בייקון.

רכיבים:

• 6 ביצים קשות, חצויות לשניים לאורכן ומוציאות את החלמונים
• 2 כפות מיונז או יוגורט טבעי
• 1.5 כפיות חרדל חריף
• 1/2 כפית מיץ לימון
• כפית אחת של רליש ירקות (ירקות או פירות קצוצים שעברו טיפול בחום או כבושים)
• 1/2 כפית פפריקה
• פרוס לטבעות בַּצלִית (בצל - עירית)
• בייקון כבוש יבש, מטוגן ומפורר

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

ביצים, מַיוֹנֵז, יוֹגוּרט, חַרדָל, מיץ לימון, רליש ירקות, פַּפּרִיקָה, בַּצלִית, בייקון מעושן

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• טוחנים את החלמונים למשחה ומערבבים עם מיונז, חרדל, מיץ לימון, רליש ופפריקה. ממלאים את חלבוני הביצה בתערובת המתקבלת.
שלב 2
• מפזרים ביצים שטניות עם בצל ובייקון.
  
  מַתכּוֹן ביצים מטוגנות עם בייקון.

קולות: 2