תפוחי אדמה עטופים בבייקון עם ציפוי דבש

קולות: 2

איך להכין - תפוחי אדמה עטופים בבייקון מזוגגים בדבש

תמונה של המנה: יונהי קים

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

תפוחי אדמה עטופים בבייקון עם ציפוי דבש - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 גדולים תפוחי אדמה (כ-230 גרם כל אחד)
12 פרוסות בייקון (350 גרם)
2 כפות שמן קנולה
2 כפות (30 גרם) חמאה, מומסת
כף אחת של דבש
1 כף בצל ירוק קצוץ
1/2 כפית פטרוזיליה קצוצה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, בְּשַׂר חֲזִיר, בצל ירוק, פטרוזיליה, דְבַשׁ

בישול המנה לפי המתכון:

חותכים כל תפוח אדמה לאורכו ל-6 פרוסות. עטפו כל פרוסה בחתיכת בייקון וודאו את הקצה בעזרת קיסם. חממו את פרוסות תפוחי האדמה בשמן בסיר גדול, כך שיגיעו לפחות עד מחצית גובה תפוחי האדמה.

מבשלים על אש בינונית עד לבישול מלא, תוך כדי הפיכה מדי פעם, כ-20 דקות. מגבירים את האש לגבוהה ומבשלים עד שתפוחי האדמה והבייקון פריכים, 3 עד 5 דקות. מעבירים למגבת נייר ומסננים שאריות שמן.
בקערה קטנה, ערבבו חמאה מומסת, דבש, בצל, פטרוזיליה, 1/4 כפית פלפל ומלח לפי הטעם.

הוציאו בזהירות את קיסמי השיניים מפרוסות תפוחי האדמה והעבירו את תפוחי האדמה לצלחת הגשה. טפטפו מעל את תערובת ציפוי הדבש.

מַתכּוֹן תפוחי אדמה עטופים בבייקון.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מְתַאֲבנִים / מתאבנים ירקות / מנות תפוחי אדמה / צִ'יפּס / מתאבנים של תפוחי אדמה / אהרון מקארגו ג'וניור

מתכונים דומים