בייקון מטוגן עם גלייז מייפל

קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 8

בייקון מטוגן עם ציפוי סירופ מייפל שובה לב בטעמו הנפלא, המשלב בהרמוניה נגיעות של מלוח, מעושן וקרמל מתוק. ניתן להשתמש בו בכריכים או פשוט להגיש כחטיף. בייקון זה נאפה בתנור, וכדי למנוע מהפרוסות לשחות בשומן המגורר ולהבטיח פריכות אחידה, אפו אותן על רשת המונחת על תבנית אפייה עם שוליים. מרחו סירופ מייפל מספר דקות לפני שהבייקון מוכן כדי למנוע ממנו לשרוף ולהבטיח ציפוי נפלא ודביק.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

פרוסות בייקון עבות 300 גרם (16 יחידות)
1-2 כפות סירופ מייפל

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בְּשַׂר חֲזִיר, סִירוֹפּ מֵייפֶל

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
הניחו רשת מעל תבנית אפייה וסדרו את פרוסות הבייקון בשכבה אחת על הרשת. אפו במשך 15-20 דקות, עד שהבייקון מתחיל להשחים. הוציאו בזהירות את תבנית האפייה מהתנור; השומן יהיה חם!