אגוזים מזוגגים בדבש
קולות: 4
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
הכינו בוטנים ביתיים בציפוי דבש בהשראה אסייתית, מושלמים לנשנוש במסיבה ביתית. המתיקות שלהם מאוזנת בצורה מושלמת על ידי מגוון רחב של תבלינים, כולל חמשת התבלינים הסיניים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3/4 כוס בוטנים
- 0.5 כפיות פתיתי פלפל אדום
- 0.5 כפיות אבקת חמשת התבלינים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בֹּטֶן, תיבול חמשת התבלינים, דְבַשׁ, חומץ בלסמי
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים 2 כפות שמן בוטנים במחבת על אש בינונית. מוסיפים 2 כפות דבש, 3/4 כוס בוטנים, 4 בצלים ירוקים פרוסים דק, וחצי כפית כל אחד פתיתי פלפל אדום ואבקת חמשת התבלינים. מבשלים תוך ערבוב, עד שהבוטנים מזוגגים, כ-10 דקות. מוסיפים כפית חומץ בלסמי ומבשלים במשך דקה. מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר כסף, מתבלים במלח ומניחים להתקרר.
קטגוריות:
מתכונים דומים
