זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

תאנים ממולאות בגבינת עיזים, עטופות בבייקון וצלויות על האש.

הגרסה המקורית של חטיף פולינזי רומאקי - ערמוני מים עטופים בבייקון עם כבדי עוף מושרים ברוטב סויה - עשויים מתאנים, גבינת עיזים ורוטב פסטו, בטעם תוסס.

רכיבים:

• 24 תאנים מיובשות (כ-300 גרם)
• 100 גרם גבינת עיזים בטמפרטורת החדר
• כף אחת. פסטו מוכן
• כף אחת של מיץ לימון וכפית אחת של גרידת לימון
• 12 פרוסות בייקון, חתוכות לשניים באלכסון

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תאנים, בְּשַׂר חֲזִיר, גבינת עיזים, רוטב פסטו, מיץ לימון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מקמו רשת במרכז התנור וחממו מראש את הגריל. פרסו את התאנים לאורכן, 3/4 מהאורך, ופתחו כל אחת כמו ספר; הניחו בצד.
שלב 2
• ערבבו גבינת עיזים, פסטו, מיץ וגרידת לימון, וחצי כפית מלח ופלפל בקערה קטנה בעזרת מרית גומי. מזגו כפית מתערובת הגבינה לתוך התאנים.
שלב 3
• עטפו את התאנים הממולאות בחתיכת בייקון ונעצו אותן היטב בעזרת קיסם. הניחו את התאנים כשהצד החתוך כלפי מטה על תבנית אפייה עם שוליים.
  
  צולים על הגריל, תוך הפיכה פעם אחת, עד שהבייקון פריך, כ-4 עד 5 דקות מכל צד.

קולות: 1