חטיף אורז תפוח עם מרשמלו

קולות: 1

איך להכין - רייס קריספיז תפוחים עם מרשמלו

זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10 - 12

בזכות סדרות טלוויזיה וסרטים זרים, רוב האנשים מקשרים מרשמלו לכוס שוקו חם (אם המרשמלו קטן) או התכנסויות ליד מדורה (אם המרשמלו גדול). אבל במציאות, ניתן להשתמש במעדן הזה כדי ליצור משהו אפילו יותר מעניין. חובבי מתוק בהחלט יעריכו את הקינוח הקל להכנה, הפריך והיוצא דופן הזה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

250 גרם כדורי אורז פריכים (דגני בוקר)
1.2 ק"ג. מרשמלו מיניאטורי
6 כפות (90 גרם) חמאה
כפית אחת של תמצית וניל

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ארוחת בוקר יבשה, תמצית וניל, מרשמלו

בישול המנה לפי המתכון:

רפדו תבנית אפייה מרובעת בקוטר 20 ס"מ בנייר כסף ורססו בנדיבות בתרסיס שמן. בקערה גדולה, ערבבו את כדורי האורז עם חבילה אחת של מרשמלו.
בסיר גדול בעל תחתית כבדה או מחבת רותחת, ממיסים את החמאה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את 3 שקיות המרשמלו הנותרות ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להמסה מלאה, כ-5 דקות. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את תמצית הוניל. מערבבים חצי מכדורי האורז לתוך המרשמלו המומס, מצפים אותם לחלוטין; מקפלים פנימה את כדורי האורז הנותרים.

כף את התערובת לתוך התבנית המוכנה. רססו דף נייר כסף נוסף בספריי שמן וכסו אותו בעזרתו את התערובת, לחצו בעדינות כדי לפזר את התערובת באופן שווה בתבנית, יישרו את הפינות ויישרו את החלק העליון (אם יש לכם תערובת עודפת, אפשר לגלגל אותה מעט).
מקררים כשעה לסיום הבישול. חותכים לריבועים בגודל 5 ס"מ ומגישים. יש לאחסן שאריות בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד יומיים, או לשים בשקית הקפאה ולהקפיא.

מַתכּוֹן ברים עשוי מאורז תפוח עם חמוציות וזרעים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קינוחים / סוכריות / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים