עוגיות מרשמלו אוראו אפויות "ס'מורס"

קולות: 5

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ס'מורס הוא קינוח ששמו המקורי הוא קיצור של הביטוי "עוד קצת". קינוח מסורתי זה מוכן בדרך כלל מעל מדורה במחנות קיץ. המתכון הראשון לס'מורס מופיע בספר בישול משנות ה-20. קינוח זה פופולרי בארצות הברית ובקנדה. הוא מיוצר על ידי הנחת חתיכת שוקולד על קרקר גרהם, הוספת מרשמלו קלוי מעל מדורה, ומעליו קרקר גרהם נוסף. המתכון המקורי משתמש בעוגיות אוראו במקום בקרקרים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

12 עוגיות סנדוויץ' שוקולדלדוגמה, אוראו®
12 חתיכות מרשמלו
12 קוביות של חפיסת שוקולד חלב (כ-42 גרם)

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: עוגיות שוקולד, מרשמלו, שׁוֹקוֹלָד חָלָב

בישול המנה לפי המתכון:

חממו מראש את גריל התנור.
בעזרת תנועת סיבוב, הסירו את החלק העליון של העוגיות. סדרו את תחתית העוגיות על תבנית אפייה, כשמילוי הקרם פונה כלפי מעלה. הניחו את שבבי השוקולד על מילוי הקרם, לאחר מכן את המרשמלו מעל, כשהם מניחים אותם על צידיהם.