עוגיות שוקולד
אוסף מתכונים עם המרכיב - עוגיות שוקולד.
אם אתם תקועים לגמרי בקינוח בלחץ החגים, המתכון הזה של רי דראמונד יבוא לעזרה. היא טובלת עוגיות אוראו בשוקולד מנטה לבן ואז מפזרת כל אחת מהן מקלות סוכרייה גרוסים. הקינוח הזה... קרא עוד
עוגיות שוקולד מרוסקות הופכות ללכלוך בקינוח ליל כל הקדושים הזה ללא אפייה, ותולעי גומי מעל מוסיפות בדיוק את הכמות הנכונה של אווירה מפחידה. הוספנו גבינת שמנת לשכבות הפודינג לטעם נועז יותר. קרא עוד
קינוח ליל כל הקדושים הזה, העשוי מפודינג שוקולד ועוגיות שוקולד מרוסקות, נראה מפחיד, אבל הוא טעים להפליא. תולעים ועיניים מפחידות נראות באדמה, וכל מנה מכוסה בקורי עכביש משוקולד לבן ו... קרא עוד
עוגה מפוארת זו נוצרה בהשראת גלידה נפוליטנית, הכוללת שכבות של תות, שוקולד ווניל. ניתן להשתמש בכל אחת משלוש הגלידות הללו למתכון, והבסיס עשוי מעוגיות וופל פריכות בשלושת הטעמים שהוזכרו לעיל. קרא עוד
גלידת וניל היא הבסיס שממנו נוצרו 1,000 וריאציות שונות, אך לעתים קרובות היא משחקת תפקיד משני בתערובות. מתכון זה מציג גלידת וניל ביתית במלוא תפארתה, והדברים הבאים יעזרו להפוך אותה למהנה יותר: קרא עוד
הפנקייקים המקסימים האלה מושלמים לא רק לארוחת בוקר אלא גם כקינוח. הם עשויים בסגנון עוגיות אוראו וכוללים עוגיות אוראו, כך שחובבי עוגיית הכריך הזו ישמחו מאוד. פנקייקים ממולאים בחתיכות שוקולד - קרא עוד
עוגת גלידה זו נוצרה בהשראת עוגת החגבים האמריקאית הקלאסית, עם שכבות שוקולד ומילוי מנטה מרענן. לא תצטרכו לאפות את השכבות - עוגיות אוראו מהוות תחליף נהדר, ובמקום ציפוי מנטה, השתמשו... קרא עוד
עוגת בומבת עוגיות מרשימה זו היא הקינוח המושלם להכנה כשלא רוצים להדליק את התנור, כמו בחום הקיץ. המילוי הקליל והאוורירי עשוי מציפוי גבינת שמנת ודומה לעוגת גבינה, בעוד שהמילוי הספוגה בחלב... קרא עוד
עוגת גבינה רכה וניל ופודינג שוקולד משלימים בצורה מושלמת את קלתית עוגיות הכריך השוקולד הפריכה בקינוח הרך, השכבתי הזה, ללא אפייה. לאחר ההרכבה, הקינוח מצנן במקרר ומזלף בשוקולד. קרא עוד
אם אתם אוהבים פאי וופי, הדרך הקלה והמהירה ביותר ליהנות מהמרקם והטעם שלו היא להכין בעצמכם עוגיית שוקולד צ'יפס רכה ומרשמלו קרמי. ואם תוסיפו חמאת בוטנים למרשמלו, זה אפילו יותר טעים! קרא עוד
חטיפים פריכים העשויים מדגני בוקר ומרשמלו מומסים הם קינוח אמריקאי תוצרת בית פופולרי שמקורו באמצע המאה ה-20. פינוק לא יומרני זה אהוב בזכות קלות ההכנה, הפריכות והטעם שלו. מתכון זה כולל: קרא עוד
מתיחה על אוכל היא אחת ממתיחות יום האחד באפריל הפופולריות והמהנות ביותר. ואם אתם מוכנים היטב ובעלי דמיון, זה לא יזיק וייזכר לאורך זמן. פנקו את יקיריכם בלזניה, שהיא בכלל לא לזניה, אלא משהו דומה. קרא עוד
מתכון פשוט זה מושלם לאופים חדשים של פאי. הוא עשוי מארבעה מרכיבים בלבד ואינו דורש אפייה: מניחים שכבות של עוגיות על קלתית פאי (קנויה) ומעליה קצפת. כאשר - קרא עוד
עוגיות אוראו כה פופולריות בארצות הברית עד שהן לא רק נאכלות רגילות, אלא גם משמשות במגוון קינוחים אחרים. אחת מהן היא עוגיות אוראו מטוגנות. אלו עוגיות מצופות בבלילה פריכה וניתן ליהנות מהן ב- קרא עוד
אנשי השלג העליזים האלה חמודים מכדי לאכול, אבל הבסיס שלהם עשוי מעוגיות אוראו מרוסקות וכמהין גבינת שמנת, מה שהופך אותם לבלתי ניתנים לעמוד בפניהם. אנשי השלג האכילים מונחים על מקלות סוכרייה על מקל ומכוסים בציפוי לבן. קרא עוד
כדי להכין מוסים אישיים, תצטרכו תבנית מאפינס. הבסיס לקינוח היוקרתי הזה הוא עוגיית סנדוויץ' שוקולד. הוא מכוסה בשכבה עבה של מוס שוקולד עדין ביותר, מעליו קצפת ו... קרא עוד
אם אתם מחפשים רעיונות כיפיים וקלים להכנת שוקולדים ביתיים, אתם תאהבו את המתכון הזה. עוגיות אוראו מרוסקות מעורבבות עם גבינת שמנת, ואז יוצרות מהן כדורים - כמהין - וטבולות בציפוי שוקולד מריר. קרא עוד
כשאתם חושקים בעוגת גבינה טעימה עם שילוב יוקרתי של שוקולד ודובדבנים, אבל בלי המאמץ הנוסף, האפשרות הפשוטה הזו לדרך היא המושיע שלכם. גבינת שמנת מעורבבת עם עוגיות אוראו מרוסקות ומילוי פאי דובדבנים, וזהו! קרא עוד
טארט פשוט זה, ללא אפייה, אורז טעם שוקולד עשיר ובלתי ניתן לעמוד בפניו בכל ביס. גנאש עשיר וקטיפתי העשוי משני סוגי שוקולד מונח על גבי קלתית פירורי עוגיות אוראו דחוסה. קרא עוד
תפוחים על מקל, מצופים בקרמל חלב רך, יוצרים אווירה חגיגית רק ממבט עליהם. פינוק אמריקאי זה הפך זה מכבר למועדף בקרב ילדים ברחבי העולם. טעים, בריא, וכל כך כיף! הדרך הטובה ביותר לצפות תפוחים היא עם חומר טבעי... קרא עוד
קשטו את מסיבת ליל כל הקדושים שלכם על ידי הנחת מגשים של פינוקים שחורים בכמה מקומות. זה ייראה מאוד אטמוספרי. הניחו על המגשים את כל החטיפים המתוקים והכהים שתוכלו למצוא, כמו סוכריות ליקריץ, אגוזים ו... קרא עוד
אספו את יקיריכם סביב המדורה לקינוח, כי בולי העץ הבוערים האלה הם לא אחר מעוגת פאונד! האורחים יתלהבו מכמה שנראית עוגת המדורה הזו ריאליסטית. שתי עוגות פאונד קנויות מכוסות בציפוי שוקולד ו- קרא עוד
הכינו את הקינוח המושלם שישגע כל שן מתוק. גלידה נפוליטנית בשלושה טעמים שונים, מכוסה בקצפת לבחירתכם, צמר גפן מתוק ובראוני שוקולד עשיר ש... קרא עוד
באופן מפתיע, גלידה יכולה להיות מרכיב נהדר למאפינס טעימים. מלבד הגלידה עצמה, כל מה שצריך זה קמח תופח ועוגיות שוקולד צ'יפס לציפוי. עוגיות אוראו הן בחירה מושלמת. להכנה: קרא עוד
הפכו גלידת וניל רגילה לסאנדיי ארנב מקסים החבוי בגביע וופל. הקינוח הזה בטוח יגרום לכולם לחייך ולכבוש את הטעם והמרקם שלו. אחרי הכל, מלבד הגלידה, הארנב מוקף בפירורי... קרא עוד
תטעמו את עוגיית האוראו האהובה עליכם בכל ביס מעוגת הגבינה המדהימה הזו. ראשית, הכינו את הקלתית על ידי ערבוב עוגיות אוראו מרוסקות עם חמאה. לאחר מכן, שכבו את גבינת השמנת ועוגת הגבינה של הביצה מעל, והוסיפו... קרא עוד
גלידה ביתית, טעימה ואותנטית, אפילו בלי מכונת גלידה. המרכיבים מעטים מאוד וטבעיים לחלוטין. לגלידת וניל פשוטה, שלבו קצפת עם חלב מרוכז ווניל ו... קרא עוד
ניתן לבלות ערב סוף שבוע עם המשפחה, ליהנות מקינוח תוך כדי שיחה. עוגיית השוקולד מתפוררת בקרום ובפנים הופכת את הקינוח הזה לבלתי נשכח. השילוב האלגנטי של חום כהה ולבן משלים את הטעם שאי אפשר לתאר. קרא עוד
קינוח רב שכבתי שחולק רק את שכבותיו עם עוגת נפוליאון המפורסמת. שכבו עוגיות חמאה שוקולד וקצפת עם פטל טרי, והנפוליאון שלכם מוכן. הקינוח הזה מרשים בטעמו. קרא עוד
ס'מורס הוא קינוח ששמו המקורי הוא קיצור של הביטוי "עוד קצת", שמתורגם כ"עוד קצת". קינוח מסורתי זה מוכן בדרך כלל מעל מדורה במחנות קיץ לילדים. את המתכון הראשון לס'מורס ניתן למצוא בספרות הקולינרית. קרא עוד
קינוח שוקולד ייחודי זה, למרות עדינותו, אינו קשה להכנה; הזמן העיקרי נדרש כדי שהגנאש - קרם העשוי משוקולד ושמנת - יתקשה. האגדה מספרת שהמצאת הקרם הייתה תוצאה של טעות של שוליה. קרא עוד
אחד משילובי הטעמים ההרמוניים ביותר: בננה ושוקולד חלב הופכים את הפודינג העדין הזה לקינוח מיוחד שניתן להכין גם לחגים וגם לשימוש יומיומי. במיוחד מכיוון שהוא די קל להכנה. יוצקים עליו שוקולד. קרא עוד
עוגיות אוראו מפורסמות כמעט בכל פינה בעולם. ומה יכול להיות יותר טוב מעוגת אוראו? חובבי מתוק בכל הגילאים לא יוכלו לעמוד בפני פרוסה מהקינוח העדין הזה. אפשר לקשט את החלק העליון של העוגה בעוגיות שלמות, לנעוץ אותן פנימה... קרא עוד
כילדים, כולם הכינו עוגות בוץ. עכשיו אפשר לקחת את זה צעד אחד קדימה ולהכין פאי בוץ בשם "לנדסלייד" למסיבה. המנה נחשבת למועדפת באמריקה. קינוח אלכוהולי זה מושלם לכל אירוע. קרא עוד
במתכון הזה, אנחנו מכינים "בול עץ" שוקולד נפלא עם חתיכות אגוזים ופירות יבשים. זוהי דרך נהדרת להשתמש בפירורי עוגה או עוגיות שנשארו, וניתן לתבל את הקינוח עם כל פרי ואגוז שתרצו. הקינוח האהוב עליי הוא... קרא עוד
כל ביס בפאי סניקרס המדהים הזה, מהקרום ועד למילוי והציפוי, עמוס בשוקולד, נוגט ובוטנים. קרא עוד
חובבי בראוניז ועוגיות שוקולד צ'יפס לא יצטרכו לבחור: כריכי הגלידה האלה מכילים את שניהם (ועוד הפתעה עם מילוי קרמי). שתי השכבות נאפות על אותו תבנית אפייה בו זמנית. קרא עוד
מתכון שלב אחר שלב להכנת גלידת עוגיות שוקולד צ'יפס אוראו ביתית ללא מכונת גלידה. קרא עוד
למרות שזה נראה כמו עוגה אחת, בית הקברות מורכב למעשה מקאפקייקס בודדים, מה שהופך אותו לנוח כבופה. אפשר פשוט לקחת קאפקייק, בלי צורך בסכין. קרא עוד
קאפקייקס חמאת בוטנים בדרך כלל עשירים בקלוריות, כך שהקינוח הזה הוא יותר פינוק טעים מאשר פינוק בריא. אבל הגרסה הזו ללא אפייה משופרת עם מרכיבים דלי שומן, גבינת שמנת ויוונית... קרא עוד
למרות שהפאי של אלטון בראון נטול לחלוטין מוצרי חלב, הוא עדיין שומר על הטעם והמרקם המסורתיים, הודות לשוקולד צ'יפס חצי מתוק, טפטוף של דבש ומרכיב סודי אחד: טופו קרמי. קרא עוד
סנדרה לי יוצרת פאי בטעם אספרסו עם קרום מוכן מראש, מה שהופך את הקינוח הזה למהיר וקל להכנה. קרא עוד
כדי לקצר את זמן ההכנה, השתמשו בקלתית פאי פריך מוכנה מראש, מלאו אותה בפודינג שוקולד, ולאחר מכן הוסיפו קצפת אוורירית וחתיכות מממתקי השוקולד האהובים עליכם. קחו בחשבון שהפאי הזה דורש... קרא עוד
הסוד האמיתי של הקאפקייקס האלה טמון בקישוט. מעט ציפוי צבוע וממתקים הופכים את קאפקייקס השוקולד המיני האלה עם ציפוי חמאת בוטנים וגבינת שמנת ליצירת אמנות יפהפייה להפליא. אל דאגה אם אין לכם... קרא עוד
ג'יאדה דה לורנטיס משתמשת בעוגיות סנדוויץ' מוכנות עם מילוי קרם כבסיס לפינוק הילדים הזה, אותן היא מקשטת בסוכריות בצבעים ייחודיים וציפוי צבעוני כדי לגרום להן להיראות כמו ציפורים. קרא עוד
מה הכי מושך במתכון הזה של מנחת תוכנית הבישול "בחווה עם רי דראמונד"? כנראה העובדה שלא צריך לחפש תבניות גלידה מפוארות. פשוט קחו כמה כוסות נייר חד פעמיות ומלאו אותן בגלידת וניל טעימה. קרא עוד
באשר לקינוח הצבעוני והמרענן הזה ממגזין Food Network, המפתח הוא העיצוב הרב-שכבתי שלו, שמתחיל בכריך גלידת עוגיות קנוי עם מילוי תותים ונענע. והמגע המיוחד והסופי הוא... קרא עוד
עוגות עשירות וטעימות להפליא אלה נבדלות על ידי שלוש שכבות שוקולד: קלתית עוגיית שוקולד, מילוי שוקולד מריר-מתוק וציפוי שוקולד חצי-מתוק. אם אתם רגילים לקנות עוגות גבינה או עוגות בחנות, קרא עוד
מתכון לבצק עוגיות בננה ספליט עם שוקולד צ'יפס. הקינוח מוגש עם מחית תותים קפואה מוקצפת עם שמנת, פרוסות בננה וזילוף של סירופ שוקולד. לאחר מכן, העוגיות מועלות בבצק מטוגן גרוס... קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
האם אתם אוהבים את הטופי הכי עדין ומשיי? אל תערבבו את תערובת הסוכר לאחר שהיא רותחת. תנו לה להתבשל (ללא הפרעה) עד שהיא תגיע ל-112 מעלות צלזיוס (240 מעלות פרנהייט) - זה ייתן לטופי שלכם מרקם חלק לחלוטין. קרא עוד





























































