גלידת אוראו ביתית ללא מכונת גלידה
קולות: 3
זְמַן: 16 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מתכון שלב אחר שלב להכנת גלידת עוגיות שוקולד צ'יפס אוראו ביתית ללא מכונת גלידה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1 (400 גרם) חלב מרוכז עם סוכר
- 4 כפיות תמצית וניל
- כף אחת. עוגיות סנדוויץ' שוקולד אוראו, קצוץ גס
- 2 כוסות שמנת מתוקה להקצפה
- 3 חלמוני ביצה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: חלב מרוכז, תמצית וניל, עוגיות שוקולד, קרֶם, ביצים
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה גדולה, טורפים את חלמוני הביצים ומערבבים עם החלב המרוכז והווניל. מוסיפים את העוגיות המרוסקות והקצפת. יוצקים את התערובת לתבנית מלבנית בגודל 23 על 13 ס"מ (9 על 5 אינץ') מרופדת בנייר כסף. מכסים בניילון נצמד ומקפיאים למשך 6 שעות או עד שהתערובת יציבה.
- להגשה, מוציאים גלידה ביתית מהתבנית בעזרת כף או חותכים לפרוסות.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / קינוחים / גלידה, סורבה / פאולה דין
מתכונים דומים
