כריכים חמים עם שלושה סוגי גבינות


קולות: 1

איך להכין - כריכי שלוש גבינות חמים
תמונה של המנה: אנדרו מק'קול

לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4 כריכים


כריכים חמים עם שלושה סוגי גבינות - מתכון מפורט.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 4 כפות (60 גרם) חמאה, בטמפרטורת החדר
  • 8 פרוסות לחם לבן
  • 4 פרוסות גבינה צֶ'דֶר (בערך 85 גרם)
  • 4 פרוסות גבינה שוויצרית (כ-85 גרם)
  • 4 פרוסות גבינה משוישת (כ-85 גרם)



אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:


  1. התפשטות לֶחֶם לָבָן מרחו חמאה בצד אחד. חממו מחבת גדולה לחום בינוני. הניחו 2 פרוסות לחם, כשהצד המרוח בחמאה כלפי מטה, במחבת. הניחו פרוסה אחת מכל גבינה מעל, ולאחר מכן הניחו את פרוסות הלחם האחרות, כשהצד המרוח בחמאה כלפי מעלה.
  2. צלו את הכריכים על הגריל, תוך לחיצה קלה בעזרת מרית, עד שהגבינה נמסה, 3 עד 4 דקות מכל צד. חזרו על הפעולה עם שאר המרכיבים וצלו 2 כריכים נוספים על הגריל. חתכו לפרוסות. כריכים חותכים את החתיכות באלכסון לשני חלקים ומניחים אותן במחבת, כשהצד החתוך כלפי מטה, ומטגנים עד להזהבה.




מחבר המתכון - (מתיו מישו)
קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון