כריכי חזיר וגבינת עיזים

קולות: 1

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 479, שומן כולל 30 ג'., שומנים רוויים 9 ג'., חלבונים 27 ג'., פחמימות 38 ג'., סִיב 10 ג'., כולסטרול 41 מ"ג, נַתרָן 1088 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.

כריך בריא זה מושלם לארוחת צהריים בעבודה. פרוסות של חזיר יער שחור, אבוקדו וירקות טריים לסלט ברוטב שמן זית מונחים בין שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה מרוחות בגבינת עיזים ובממרח גרעיני דלעת. כמה טיפות של רוטב צ'יפוטלה חריף מוסיפות טעם מעושן וחריף. הגישו עם סלט תפוחי אדמה קר לארוחת צהריים משביעה יותר.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

170 גרם גבינת עיזים
3 כפות גרעיני דלעת ירוקים קלופים או שקדים קצוצים
רוטב צ'יפוטלה חריף
8 פרוסות לחם סנדוויץ' מדגנים מלאים, קלוי
220 גרם פרוסות דקות של חזיר היער השחור
1 אבוקדו, קלוף ופרוס דק
2 כוסות ארוגולה קצוצה דק או תערובת סלט
2 כפיות שמן זית כתית מעולה
סלט תפוחי אדמה, להגשה (אופציונלי)

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בְּשַׂר חֲזִיר, גבינת עיזים, לחם דגנים מלאים, חזיר יבש, רוטב חריף, ארוגולה, אַבוֹקָדוֹ, זרעי דלעת, שָׁקֵד

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה, מעכו בעזרת מזלג את גבינת העיזים, גרעיני הדלעת ו-2-3 כפיות רוטב חריף עד לקבלת משחה חלקה. חלקו את המשחה באופן שווה בין ארבע פרוסות לחם, וסגרו מעל פרוסות חזיר ואבוקדו.
מערבבים את הארוגולה עם שמן זית, כמה טיפות של רוטב חריף, ומלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים את הארוגולה לכריכים ומעליהם את הלחם הנותר. מגישים עם סלט תפוחי אדמה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / אֲרוּחַת עֶרֶב / מְתַאֲבנִים / כריכים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים