כריכים חמים עם גבינת פרוולונה וסופרסטה

קולות: 1

איך להכין - כריכי פרוולונה וסופרסטה חמים

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 528, שומן כולל 35 ג'., שומנים רוויים 20 ג'., חלבונים 20 ג'., פחמימות 33 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 86 מ"ג, נַתרָן 991 מ"ג, סוּכָּר 6 ג'.

נקניק איטלקי במייבש מעניק טעם עשיר, בשרי וטעם מלוח נעים לכריכים חמים. על ידי חיתוך דק של הסופרסטה וערבובה עם גבינה פרוסה, מקבלים תערובת מאוזנת של שניהם בכל ביס בכריך.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

16 פרוסות סופרסטה חמה או רגילה (כ-60 גרם), חתוכות לקוביות
12 פרוסות פרוולונה (כ-170 גרם), חתוכות לקוביות
8 פרוסות לחם לבן, בעובי 0.5 ס"מ.
6 כפות חמאה רכה ולא מלוחה
1 כף ריבת תאנים או מסטרדה, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לֶחֶם לָבָן, סופרסטה, גבינת פרובולון, ריבת תאנים

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו את הסופרסטה והגבינה בקערה בינונית. הניחו 4 פרוסות לחם על משטח עבודה ומרחו את תערובת הגבינה והבשר באופן שווה על הלחם, כשליש כוס לכל פרוסה. הניחו את יתרת הלחם מעל הכריכים. מורחים חמאה דקה ובאופן שווה משני צידי הכריך, כ-1.5 כפות לכל כריך.
מניחים 2 כריכים במחבת בינונית על אש בינונית. מכסים את המחבת ומבשלים עד שהלחם זהוב-חום באופן אחיד, כ-2 דקות. הופכים, מכסים שוב ומבשלים עד שהלחם זהוב-חום והגבינה נמסה באופן נראה לעין, כ-2 דקות נוספות.