כריכים חמים עם קממבר, תפוחים וקרמל מלוח

קולות: 1

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: מנה אחת מתוך 6 מנות
קלוריות 195, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 26 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 19 מ"ג, נַתרָן 358 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.

כריכים חמים מעולם לא היו כל כך מעולים. קממבר נמס עם פרוסות דקות של תפוח מתוק וחמצמץ וקורט עירית מונח בין שתי פרוסות בגט פריכות. הכריכים מוגשים עם קרמל מלוח, שרמז לתימין. טבילה קלה מספיקה כדי לספק שפע של טעם ייחודי ותוסס.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1/4 כוס רוטב קרמל קנוי או ריבת חלב
3 ענפי טימין
חצי בגט
110 גרם קממבר, להסיר את הקליפה, לפרוס דק את הגבינה
1 כף עירית טרייה קצוצה
1 תפוח גרני סמית, פרוס דק
1 כף חמאה לא מלוחה + עוד לפי הצורך
פתיתי מלח ים, לפיזור

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תפוחים, בגט, גבינת קממבר, קרם דולצ'ה דה חלב, קוֹרָנִית, פתיתי מלח ים

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו את רוטב הקרמל, ענפי הטימין ו-2 כפות המים בקערה קטנה המתאימה למיקרוגל וחממו במשך דקה. כסו ושימרו חמים.
חותכים את הבגט בזווית ל-4 פרוסות ארוכות. מורחים חצי מכמות הגבינה על 2 פרוסות לחם ופוזים חצי מכמות העירית. מעל פרוסות תפוח, הגבינה הנותרת, עירית ו-2 פרוסות לחם.

במחבת גדולה על אש בינונית, ממיסים את החמאה. מוסיפים את הכריכים ומבשלים, תוך לחיצה מדי פעם בעזרת מרית, עד שהלחם זהוב-חום והגבינה נמסה, כ-4 דקות מכל צד, ומוסיפים עוד חמאה למחבת במידת הצורך.
מסירים את הטימין מרוטב הקרמל ומפזרים מעל מלח ים. מגישים את הקרמל עם הכריכים לטבילה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים לשניים / פָּאן / תנור מיקרוגל / אוכל מהיר / כריכים חמים / מְתַאֲבנִים / כריכים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים