כריכי בייקון חמים עם רוטב אלף האיים
קולות: 1
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4 כריכים
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4 כריכים
מתכון מפורט לבישול המנה - חם כריכים עם בייקון ורוטב אלף האיים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 8 פרוסות עבות של בייקון
- 2 כפות (30 גרם) חמאה, ועוד לפי הצורך
- 8 פרוסות לחם לבן
- 340 גרם גבינת כבשים חצי קשה עם בצל ירוק, או גבינה צֶ'דֶר, לגרד גס
- 4 כפות רוטב אלף האיים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בְּשַׂר חֲזִיר, לֶחֶם לָבָן, גְבִינָה, רוטב אלף האיים, גבינת צ'דר
בישול המנה לפי המתכון:
- מטגנים את הבייקון על אש בינונית עד שהוא פריך, כ-8 דקות. מסננים על מגבות נייר.
- הוסיפו כף אחת (15 גרם) חמאה לאותה מחבת. הניחו שתי פרוסות לֶחֶם לָבָןמפזרים רבע מהגבינה על כל פרוסה ומעליה שתי פרוסות בייקון. מורחים את שתי הפרוסות האחרות ברוטב אלף האיים ומעליהן בייקון.
צלו את הכריכים על הגריל עד שהגבינה נמסה, 3-4 דקות מכל צד, או עד להזהבה. צלו את הכריכים הנותרים, תוך הוספת חמאה תוך כדי אפייה.
מחבר המתכון - גרג מוריס (גרג מוריס), הבעלים של The Oaks Gourmet
קטגוריות:
מַתכּוֹן / אוכל מהיר / כריכים חמים / כריכים
מתכונים דומים
