כריך צ'דר חם

קולות: 2

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

כריך גבינה חם יהיה אפילו יותר טעים אם תשתמשו בכמה טריקים פשוטים. לדוגמה, מרחו את החלק החיצוני לא רק בחמאה, אלא בתערובת של חמאה ומיונז. הקרום יהיה זהוב-חום מושלם, פריך במיוחד וטעים. נגיעה של פפריקה מעושנת תעניק לכריך ארומה עשירה וחמה. ולמילוי, השתמשו בצ'דר מגורר וגבינת שמנת לתענוג גבינתי כפול. הכריך המעורר תיאבון, טעים ופריך זה עם המילוי הדביק שלו מהווה תוספת נהדרת לארוחת בוקר או נשנוש משביע לאורך כל היום.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 כפות (60 גרם) חמאה, בטמפרטורת החדר
1/4 כוס מיונז
0.5 כפיות פפריקה מעושנת
8 פרוסות לחם מחמצת
2 כפות גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
1 כוס גבינת צ'דר מגוררת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: חֶמאָה, מַיוֹנֵז, פַּפּרִיקָה, לחם מחמצת, גבינת גבינה, גבינת צ'דר

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים מחבת על אש בינונית. בקערה קטנה, מערבבים את החמאה, המיונז והפפריקה המעושנת, מפזרים את המרכיבים באופן שווה. מתבלים במלח ופלפל.
מרחו קלות צד אחד של כל פרוסת לחם בתערובת המיונז. הוסיפו את גבינת השמנת לתערובת המיונז הנותרת וערבבו היטב לפיזור אחיד. מרחו מעט מתערובת גבינת השמנת בצד השני של כל פרוסת לחם.

פזרו גבינת צ'דר על צד הגבינה של 4 פרוסות לחם. הניחו מעל את 4 הפרוסות הנותרות. מניחים את הכריכים במחבת ומבשלים עד להזהבה, כ-3 דקות. הופכים את הכריכים, מניחים מחבת כבדה נוספת מעל, ומבשלים עד שהלחם זהוב בצד השני והגבינה נמסה, כ-4 דקות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אוכל מהיר / כריכים חמים / כריכים / / מליסה ד'ערביאן

מתכונים דומים