פאי עוגת גבינה תותים
קולות: 1
המילוי מעובה בג'לטין ומורכב מגבינת שמנת, יוגורט יווני, אבקת סוכר וגרידת לימון. לאחר הקירור, מניחים מעל פרוסות תותים מעורבבות עם דבש ומיץ לימון.
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: שיתוף אחד
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: שיתוף אחד
מתכון זה מכין עוגת גבינה בסגנון פאי עם קרום העשוי מעוגיות בעלות דופן גבוהה. בניגוד לעוגת גבינה מסורתית, היא מוכנה ללא אפייה בתנור.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
מקציפים במיקסר 225 גרם גבינת שמנת בטמפרטורת החדר, כוס אבקת סוכר, גרידת לימון אחד, כפית תמצית וניל ורבע כפית מלח עד לקבלת תערובת חלקה. כפית אחת. ג'לטין להמיס בכף מים חמים ולהוסיף לתערובת גבינת השמנת יחד עם כוס ורבע יוגורט יווני. לשפוך את התערובת על הקלתית האפויה שהתקררה. קרקרים עשוי מקמח חיטה לא מנופה, בקוטר 22 ס"מ.
מקררים למשך 3 שעות עד להתייצבות מלאה. מחממים 2 כפות דבש במיקרוגל למשך 20 שניות. מוסיפים כף מיץ לימון, מערבבים עם 2 כוסות תותים פרוסים ומסדרים מסביב לשולי הפאי.
מתכונים עם מרכיבים דומים: קרקרים, גבינת גבינה, תמצית וניל, יוֹגוּרט, קמח פרימיום, דְבַשׁ, מיץ לימון, תּוּת, אבקת סוכר, גרידת לימון
קטגוריות:
מתכונים דומים
