זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

מה דעתכם להכין את הסלט הכי טוב אי פעם, עם מתכון פשוט מרייצ'ל ריי. הוא מוכן תוך דקות ספורות: ערבבו עלי חסה עם פירות יער ורוטב חריף.

רכיבים:

• 2 כפיות ריבת תותים
• כף אחת של חומץ בלסמי
• 3 כפות שמן זית כתית מעולה, לפי הטעם
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 0.5 ליטר תותים פרוסים
• 4-5 כוסות חסה רומית קצוצה או כל תערובת עלים ירוקים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

ריבת תותים, חומץ בלסמי, תּוּת, חסה רומית

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מניחים את הריבה בקערה בינונית ומערבבים יחד עם החומץ, לאחר מכן עם שמן הזית. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל. מוסיפים את התותים והעשבי תיבול לקערה ומערבבים היטב.

קולות: 2