עוגת גבינה עם ענבים

קולות: 2

זְמַן: --
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

עוגת גבינה ענבים היא קינוח טעים וקליל מאוד שאינו דורש הכנת בצק כלל.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

עוגיות קינמון - 150 גרם
חמאה רכה - 80 גרם
3 ביצים
80 גרם סוכר
גבינת קוטג' מלאה בשומן - 80 גרם
שמנת חמוצה סמיכה - 150 מיליליטר
גבינת ריקוטה - 60 גרם
כף קמח
גרידת לימון מגוררת
ענבי שאסלאס
ענבי מוסקט
כוסות חסינות אש - 4 יחידות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: עוגיות חמאה, ביצים, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, גבינת ריקוטה, גרידת לימון, עַנָב

בישול המנה לפי המתכון:

צריך לטחון את החמאה והעוגיות במיקסר.
את התערובת המתקבלת יש להניח על תחתית הכוסות.

בשלב הבא, עליכם לקחת את הביצים, להפריד את החלבונים מהחלמונים ולהקציף אותן עם סוכר.
אז צריך לשלב את החלמונים והחלבונים ולהוסיף להם גבינת קוטג', שמנת חמוצה, ריקוטה, קמח וגרידת לימון.
יש לחמם את התנור מראש ל-160 מעלות.
ממלאים את הכוסות בתערובת ואופים בתנור במשך חצי שעה. מניחים להתקרר בתנור.
לאחר מכן, עליכם להוציא את כוסות עוגת הגבינה מהתנור, לסדר את הענבים מעל, לכסות ולהכניס למקרר.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קינוחים / פשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים /

מתכונים דומים