סלט קייל, אנדיב ותותים
קולות: 1

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
תותים בסלטים ירוקים הם שילוב טעמים בלתי נשכח. הם מוסיפים טוויסט ייחודי לסלטים, ומעניקים ארומה עדינה וחמצמצה של פירות יער, טעם קיץ עדין, מרקם עסיסי ומראה תוסס. המפתח לסלט תותים הוא בחירת רוטב שלא יגרום לריח התות להשתלט עליו ועדיין להדגיש את טעמו. שלבו את פירות היער עם קייל ואנדיב, טפטפו רוטב חלב מותסס וחומץ, ופיזרו גרעינים. סלט נפלא וקליל זה יהיה תענוג על כל שולחן קיץ.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
בקערה גדולה, שלבו 150 גרם קייל, 2 כוסות תותים חתוכים לרבעים, אנדיב אחד פרוס דק, ו-1/4 כוס גרעיני חמניות קלויים ומלוחים.
בבלנדר, ערבבו 1/4 כוס חלב חמוץ, 3 כפות שמנת חמוצה, מיונז ועירית קצוצה, כף חומץ יין לבן וקורט מלח ופלפל. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו היטב.
מתכונים עם מרכיבים דומים: קֵייל, תּוּת, בַּצלִית, גרעיני חמניות, חומץ יין, חלב חמוץ, שמנת חמוצה, מַיוֹנֵז
קטגוריות:
מַתכּוֹן / קינוחים / קינוחי פירות / סלטים / סלטים עליים / מנות כרוב / סלטי כרוב / כרוב עלי קייל / רשת האוכל - מתכונים
מתכונים דומים







































