סלט קייל, אנדיב ותותים


קולות: 1

איך להכין - סלט קייל, אנדיב ותותים
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

תותים בסלטים ירוקים הם שילוב טעמים בלתי נשכח. הם מוסיפים טוויסט ייחודי לסלטים, ומעניקים ארומה עדינה וחמצמצה של פירות יער, טעם קיץ עדין, מרקם עסיסי ומראה תוסס. המפתח לסלט תותים הוא בחירת רוטב שלא יגרום לריח התות להשתלט עליו ועדיין להדגיש את טעמו. שלבו את פירות היער עם קייל ואנדיב, טפטפו רוטב חלב מותסס וחומץ, ופיזרו גרעינים. סלט נפלא וקליל זה יהיה תענוג על כל שולחן קיץ.




אנו ממליצים

מַתכּוֹן:


בקערה גדולה, שלבו 150 גרם קייל, 2 כוסות תותים חתוכים לרבעים, אנדיב אחד פרוס דק, ו-1/4 כוס גרעיני חמניות קלויים ומלוחים.

בבלנדר, ערבבו 1/4 כוס חלב חמוץ, 3 כפות שמנת חמוצה, מיונז ועירית קצוצה, כף חומץ יין לבן וקורט מלח ופלפל. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו היטב.








קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון