קוקטייל רוסי לבן בסגנון מינכן
קולות: 1

זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 227, שומן כולל 17 ג'., שומנים רוויים 10 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 3 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 61 מ"ג, נַתרָן 19 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
קלוריות 227, שומן כולל 17 ג'., שומנים רוויים 10 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 3 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 61 מ"ג, נַתרָן 19 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
גרסה זו של המשקה שונה מהקוקטייל הרוסי הלבן המסורתי בהצגתה המתוחכמת יותר. במקום לערבב את כל המרכיבים, הקציפו את השמנת בנפרד בשייקר ומזגו אותה בזהירות בכפית על פני קוקטייל ליקר הקפה והוודקה. הגישו בכוס קופה אלגנטית, מפוזרים בפולי קפה טחונים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 120 מ"ל ליקר קפה
- 120 מ"ל של וודקה
- 3/4 כוס שמנת מתוקה
- 4 פולי קפה שלמים
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- בדקנטר, ערבבו בעזרת כף ארוכה את ליקר הקפה והוודקה עם כמה קוביות קרח ומזגו ל-2 כוסות קופה צוננות.
- מלאו שייקר קוקטיילים בקרח והוסיפו שמנת מתוקה. סגרו ונערו במרץ במשך 30 שניות. פתחו את השייקר ופזרו בזהירות את הקצפת מעל כל קוקטייל. גרדו פולי קפה מעל השמנת. בתאבון!
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים























































