מרטיני עוגת גבינה דלעת
קולות: 2

זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 427, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 51 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 15 מ"ג, נַתרָן 130 מ"ג, סוּכָּר 41 ג'.
קלוריות 427, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 51 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 15 מ"ג, נַתרָן 130 מ"ג, סוּכָּר 41 ג'.
הקוקטייל הזה הוא קינוח אמיתי שאפשר לשתות! קליל וקרמי, זהו השילוב המושלם של טעמי סתיו מסורתיים בצורה חדשה וייחודית. הקפידו לנער היטב את המרטיני הזה כדי לוודא שהוא צונן כראוי. הגישו בכוס קפואה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1 כף סירופ תירס קל
- 1 קרקר גרהם, לפורר דק
- רבע כפית תערובת תבלינים לפאי דלעת
- 3 כפות. מחית דלעת ללא תוספים
- 2 כפות סוכר חום
- 60 מ"ל (1/4 כוס) וודקה וניל
- 45 מ"ל (3 כפות) שמנת 10%
- 30 מ"ל (2 כפות) ליקר צמחים איטלקי "אמרו"
- 15 מ"ל (כף אחת) רום מתובל
- 1 כוס קוביות קרח
- ציוד מיוחדשייקר קוקטיילים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: וודקה וניל, קרֶם, תבלין פאי דלעת, מָרִיר, רוֹם, סִירוֹפּ
בישול המנה לפי המתכון:
- יוצקים סירופ תירס לצלחת. מניחים קרקרים גרהם גרוסים בצלחת אחרת ופוזים מעל קורט של תבלין פאי דלעת. הופכים כוס מרטיני ומברישים את השפה בסירופ תירס, לאחר מכן מטבלים אותו בפירורים כדי שיידבק. מקפיאים את הכוס עד לשימוש.
- בשייקר קוקטיילים, ערבבו מחית דלעת, סוכר חום, וודקה, אמרו, רום, יתרת תבליני פאי הדלעת וקרח. נערו עד שהשייקר קר מאוד וערפילי מבחוץ, כ-30 שניות. סננו לכוס מרטיני צוננת והגישו מיד.
קטגוריות:
מתכונים דומים







































