תבלין פאי דלעת
אוסף מתכונים הכוללים את המרכיב תבלין פאי דלעת.
שום דבר לא אומר בוקר טוב ביום סתיו קריר כמו וופלים מתובלים אלה של פאי דלעת. אגוזים קצוצים וזילוף של סירופ מייפל טבעי יוצרים את התוספת המושלמת, אבל הם טעימים אפילו בפני עצמם. קרא עוד
תופתעו לגלות כמה קל להכין את שבבי התפוחים הטעימים והבריאים האלה. החלק הקשה ביותר הוא כנראה לחתוך את הפרי דק, אבל פורס מנדולינה יעזור בכך! פזרו על התפוחים תערובת של תבלינים ארומטיים ואפו ב- קרא עוד
הקוקטייל הזה הוא קינוח אמיתי שאפשר לשתות! קליל וקרמי, זהו השילוב המושלם של טעמי סתיו מסורתיים בצורה חדשה וייחודית. הקפידו לנער היטב את המרטיני הזה כדי לוודא שהוא צונן כראוי. קרא עוד
זו לא גרסה מסורתית של לחם קופים מתוק, אבל אם אתם אוהבים את הארומה של תבליני הסתיו, אתם בהחלט תאהבו אותה. חתיכות הבצק מגולגלות לא רק בקינמון, אלא בתערובת תבלינים של פאי דלעת, ואז מונחות בשכבות בתבנית. קרא עוד
גלילת הספוג המדהימה הזו תהיה גולת הכותרת האמיתית של מסיבת התה הסתיו שלכם. לא רק שהיא בצורת דלעת כשהיא חתוכה, אלא שכל פרוסה כוללת גם הפתעה: דלעת מקסימה עשויה מקלמנטינה וקיווי. חשוב מאוד - קרא עוד
"אלה העוגיות האהובות עליי מ-Crave בשרמן אוקס, קליפורניה", משתפת סאני אנדרסון. "אני גם אוהבת לנסות לשחזר מתכונים בבית באמצעות ניסוי וטעייה לדברים שאני לא תמיד מצליחה להשיג. העוגיות האלה סופר קלות להכנה ובטוח יהיו להיט—" קרא עוד
כדי להכין קינוח מהיר וטעים ללא תנור, פשוט שלבו בייגלה גרוס ודגני בוקר עם שוקולד מומס ותנו לזה להתייצב. הוסיפו אגוזים ותבלינים ארומטיים אם רוצים. צרו מהתערובת כמהין, וכאשר הן... קרא עוד
הקינוח הזה ידהים אתכם בחוסר המציאות שלו! ובכל זאת, גלידה מטוגנת היא מציאותית לחלוטין. הסוד טמון בשכבה העבה של ציפוי הלחם שבו מצופים הכדורים, כך שהגלידה לא תימס במהלך תהליך הטיגון המהיר. קרא עוד
הכינו לביבות תפוחים פריכות בבישול בירה והגישו עם רוטב קרמל חמאת בוטנים טעים. תפוחי גרני סמית' חמצמצים ומושלמים עם הרוטב המתוק. אם אתם מעדיפים תפוח מתוק יותר, בחרו... קרא עוד
פודינג לחם קינוח זה עשוי מסופגניות ספוגות בסיידר תפוחים. טעמן הפירותי הנפלא משלים בצורה מושלמת מיץ תפוזים, חמוציות חמצמצות ותווי הקרמל-אגוזים של ציפוי הפקאן הפריך. מגישים חם עם קרא עוד
להכנת המשקה ההודי המחמם הזה, חלטו תה שחור רגיל עם ציפורן ופלפל שחור בשקיות תה והגישו עם חלב. הוסיפו קורט של תבלין פאי דלעת ותהנו. קרא עוד
כדי לחסוך זמן, סנדרה לי מכינה את התוספת הזו באמצעות בטטות משומרים. קל לבשל בסיר בישול איטי או במולטי-סיר: פשוט הוסיפו את הבטטות, פזרו תבלינים, ותוכלו לשכוח מהן לכמה שעות. כמה דקות לפני ההגשה, היא... קרא עוד
אף אחד לא יכול לעמוד בפני פיתות חמות עם רצועות דקות של סטייק צלוי, בצל, עשבי תיבול טריים, מלפפונים ועגבניות ברוטב טחינה עדין. פיתות דשנות וטעימות אלה נוצרו בהשראת אוכל הרחוב המזרח תיכוני הפופולרי, שווארמה. התערובת - קרא עוד
הוסיפו ציפוי בורבון תפוחים תוצרת בית לארוחת חג ייחודית על גבי החזיר הקנוי שלכם. הציפוי עשוי מסיידר תפוחים ללא אלכוהול (מיץ תפוחים טבעי ולא מסונן) וסוכר חום. קרא עוד
חובבי פאי דלעת וסניקרדודל, התאחדו! עוגיות אלה שומרות על קרום הסוכר המתובל הייחודי של הסניקרדודל, אך מחליפות את הקינמון הטחון בתבלין פאי דלעת. והבצק עצמו מתובל בנדיבות ב... קרא עוד
תפוחים וחמאת בוטנים הם אחד השילובים הטעימים ביותר, המשתקפים בקינוח הסתיו המדהים הזה. התפוחים מבושלים בכמות קטנה של שמן מונוסודיום ואז מונחים בשכבות במחבת, לסירוגין עם חמאת בוטנים פריכה. קרא עוד
דלעת ערמונים היא לא רק תוספת טעימה, אלא גם משמשת כקערות הגשה ייחודיות שנראות מרשימות מאוד. חתכו אותן לשניים, אפו אותן ומלאו אותן במילוי של נקניק איטלקי מטוגן, חמוציות מיובשות ואגוזים. קרא עוד
דלעת בוטנים מעניקה לצ'ילי הזה טעם עונתי, ושפע הבשר (טחון וקצוץ) והתבלינים הריחניים הופכים אותו למנה מחממת מושלמת לערב סתיו קריר. הגישו את הצ'ילי עם כף שמנת חמוצה כדי לרכך את הטעם. קרא עוד
הבצק לעוגיות הסתיו המתובלות הללו קל להכנה במעבד מזון והוא דומה מאוד לבצק פאי, אך עם חמאה רכה. התחילו בטחינת הסוכר ליצירת עוגייה פריכה-רכה. לעיצוב, השתמשו ב: קרא עוד
קאפקייקס דלעת לחים אלה, מכוסים בקרם חמאה שוקולד, ומעליהם תרנגולי הודו חמודים העשויים ממגוון ממתקים, לפינוק חגיגי מהנה וטעים שגם ילדים וגם מבוגרים יאהבו. ניתן לאפות את הקאפקייקס עצמם מראש, אבל... קרא עוד
פריך סתיו ריחני זה עשוי מדלעת טרייה, תפוחים וחמוציות מיובשות, יחד עם תבליני פאי דלעת ריחניים. הפירות והירקות מצופים בבלילת שיבולת שועל גסה, והתנור הוא המקום שבו הקסם קורה: הכל... קרא עוד
לחם קינוח רך זה שובה לב בטעמו הסתווי. מחית דלעת, חמוציות וסוכר חום יוצרים מרקם לח ועשיר. סירופ מייפל ותבלין פאי דלעת מעניקים לו ארומה חריפה, וקמצוץ של... קרא עוד
מתכון זה הופך את הקפה העונתי הפופולרי של סטארבקס לקינוח מדהים. מילקשייק פאי דלעת מתובל בקפה מושלם לתחילת הסתיו, כשעדיין חם בחוץ אבל הנשמה שלכם כבר כמהה לאווירת סתיו נעימה. קרא עוד
העוף המתוק והמלוח הזה יהפכו למנת הדגל החדשה שלכם לאירועים מיוחדים כשאתם באמת רוצים להרשים את האורחים שלכם. העוף הצלוי הקטנים והשלמים לא רק טעימים בפני עצמם, אלא שהם גם נראים מדהים ברוטב מייפל. קרא עוד
טוסט צרפתי מוכן כקדרה. זה הרבה יותר מהיר ונוח מאשר טיגון של כמה פרוסות בכל פעם. פשוט שפכו את תערובת הביצים-חלב על הלחם, תנו לו להשרות ואפו. הגישו עם סירופ תוצרת בית מהיר עם - קרא עוד
כדורי בשר, במקום נתחי בשר, הופכים את התבשיל למעניין וייחודי יותר. בשלו אותם על אש קטנה עם עגבניות קצוצות, זיתים, קישואים ושעועית לימה והגישו כמנה עיקרית עם לחם לספיגת המיצים הטעימים. קרא עוד
ניחוח תבליני פאי הדלעת ימשוך את כולם במהירות למטבח בזמן שאתם אופים את הפאי המתובל הזה עם שטרויזל פריך ודולצ'ה דה לצ'ה (סוג של חלב מרוכז מבושל). התבלינים הריחניים ותווי הקרמל של דולצ'ה דה לצ'ה – - קרא עוד
פאי הדלעת הזה כל כך רך ומשביע, שכמעט ולא תזכרו שהקרום חסר. ובהתחשב בכך שלוקח רק כעשר דקות להכין, הקינוח הנפלא הזה יהיה מאפיין קבוע במסיבת החג שלכם. קרא עוד
שלא כמו פאי דלעת מסורתי, במתכון הזה הקרום נאפה יחד עם המילוי. זהו קינוח חגיגי פשוט וטעים שאינו דורש רידוד בצק, קירור או אפייה מוקדמת. מתוק - קרא עוד
כל ביס מעוגיות הסנדוויץ' האלה מתפוצץ מטעם של עוגת גזר קלאסית. העוגיות הרכות נאפות עם גזר, צימוקים ושיבולת שועל, וכאשר הן מתקררות, מניחים שתי עוגיות בשכבה של מילוי גבינת שמנת אוורירית. קרא עוד
מְחַבֵּר: רשת המזון
חמאה חומה היא חמאה קלויה שמקבלת טעם אגוזי ומוסיפה טעם מדהים לכל מאכל, רוטב או מאפה. במתכון זה, היא מוסיפה לבצק עוגיות, ויחד עם דבש, מוסיפה מרקם עשיר וקרמי. קרא עוד
מרק חלק ומשיי זה עשוי מערמונים, שרי יבש ושמנת. תוספת של קרם פרש מעורבבת עם תבליני פאי דלעת משלימה בצורה מושלמת את טעמו העשיר והאגוזי. ביסק - קרא עוד
אתם לא צריכים תבניות מיוחדות לטארטלטים האלה: תבנית של 12 קאפקייקס תספיק. הטארטלטים עצמם גם קלים מאוד להכנה. ערבבו את הבצק עם תערובת קנויה, לאחר מכן סדרו את החתיכות בכוסות וצרו מהן קערות. כל מה שנותר לעשות הוא... קרא עוד
עוגת גבינה זו עשויה מריקוטה והיא קלילה ואוורירית יותר מעוגת גבינה קלאסית על בסיס גבינת שמנת. מחית דלעת וזר תבלינים ארומטיים מעניקים לקינוח את הטעם והארומה של פאי דלעת, וציפוי החמוציות מוסיף... קרא עוד
אופים פנקייק גדול ואוורירי על תבנית אפייה, מחלקים אותו ל-4 חתיכות ומעליו מפזרים תפוחים מקורמלים, חמוציות, גזר וגבינת שמנת. כל הטעמים הללו משתלבים נהדר עם פנקייק הדלעת הריחני, מה שהופך אותו לפינוק מושלם עבור... קרא עוד
לאטה דלעת-תבלינים של סטארבקס כבש את כולם בטעמו הסתווי הקסום של קפה ופאי דלעת. בעקבות הגל נוצרו קינוחים רבים המכילים את אותו השילוב, כולל פאי הוופי האלה. אופים עוגיות רכות עם תוספת של קרא עוד
הכינו את שייק הלאטה הזה עם תבליני דלעת לארוחת בוקר, והיום שלכם יתחיל לא רק בצורה טעימה אלא גם בריאה. הקפאין יעזור לכם להתעורר, ורסק הדלעת בשילוב עם היוגורט יעשיר את התזונה שלכם בוויטמין A. ל... קרא עוד
עונת תבליני הדלעת, המכונה "עונת תבליני הדלעת", מתחילה מוקדם יותר בכל שנה: חיפושי גוגל אחר הטעם מתחילים בסוף יולי, ובקיץ 2020, סטארבקס החזירה את לאטה תבליני הדלעת שלה ב-25 באוגוסט - כמעט חודש לפני השקתה המלאה. קרא עוד
חובבי שוקולד יסכימו שבראוניז שוקולד רכים ולחים טעימים בפני עצמם או בקינוחים אחרים. במתכון הזה, למשל, הם משמשים כמילוי פאי דלעת. קלתית פירורית של קרקר גרהם מכוסה בשכבה רכה של... קרא עוד
עוגיית הסתיו המושלמת! דלעת ושוקולד צ'יפס משלימים זה את זה בצורה נהדרת בעוגיות הרכות הללו, בטעמים עשירים של תבלין פאי דלעת. העוגיות הללו לא נמרחות הרבה בתנור, לכן תצטרכו לשטח אותן לפני האפייה. קרא עוד
ציפוי גבינת שמנת מתוקה, פקאנים פריכים, תבלינים חמים ריחניים ובצק דלעת שמרים מתאחדים במתכון הזה ליצירת לחמניית באבקה בסגנון סתווי, מושלמת לארוחת בראנץ' של יום ראשון. מ- קרא עוד
קינוח מרשים להפליא זה מושלם לחגי הסתיו והחורף. מתחת לקליפת תלתלי הספוג מסתתר מילוי מוס אוורירי. הדלעת מוסיפה עושר ללחמנייה ומרקם קטיפתי למלית המוס. והתבלינים... קרא עוד
"חברה בהריון, שהייתה לה העדפות טעם יוצאות דופן באותה תקופה, ביקשה ממני להכין את פודינג הלחם הזה", אומרת מחברת המתכון שרה הולדן. "הבסיס לקרם היה רוטב קרמל תוצרת בית, והוא לווה ב... קרא עוד
השילוב של בננות בשלות ופירה דלעת קרמי הוא שילוב משמיים! הצמד הזה לא רק מעניק ללחם טעם מדהים, אלא גם פירורים לחים ורכים להפליא. הלחם הוא בדיוק במידה הנכונה של מתוק עם רמז של חריפות, הודות ל... קרא עוד
המילה "דלעת" מעבירה רבים לסתיו נעים עם לאטה דלעת מסטארבקס ופנסי ליל כל הקדושים כיפיים. אבל מאפינס הדלעת האלה טעימים כל השנה! הם עשויים עם מחית דלעת קנויה, שזמינה בקלות בחורף ו— קרא עוד
במהלך חודשי הסתיו, אנו רוצים ליהנות ממנות דלעת לעתים קרובות ככל האפשר, ולזניה זו תהיה תוספת נהדרת לאוסף המתכונים הטובים ביותר שלכם הכוללים את הירק המתוק הזה. הלזניה עשויה בצורת לחמניות עם מילוי גבינה רך ודלעת, אשר - קרא עוד
למרות שמו הצרפתי המורכב, פייארד הוא אחד המנות הפשוטות ביותר: צלעות עוף מטוגנות במחבת ללא ציפוי פירורי לחם. הוא מושלם לארוחת ערב מהירה וקלה באמצע השבוע. מגישים עם סלט עשיר עם... קרא עוד
למנה ראשונה בטטה טעימה, שקלו את צ'יפס הבטטה הזה, אבל בריא יותר ואפוי בתנור. טעמם המתוק משופר יפה על ידי תבליני פאי דלעת ופלפל צ'ילי. הגישו כתוספת או כמנה ראשונה עם המנה האהובה עליכם... קרא עוד
עוגות גבינה מיני דלעת אלו עשויות מעוגיות ג'ינג'ר. פשוט מניחים אותן בתבניות מאפינס, מכסים במלית ואפים. מכסים כל עוגת גבינה בשמנת חמוצה וקיזוז של תבלין פאי דלעת ריחני. קרא עוד
עוגיות ג'ינג'ר מתאימות בצורה מושלמת לתחתית תבניות מאפינס ומהוות בסיס מצוין לעוגות גבינה מיני ללא אפייה. מעט ג'לטין עוזר למלית גבינת שמנת דלעת להתייצב בעדינות מבלי לגרום לה להתייצב יותר מדי... קרא עוד
פודינג תמרים דביק אינו דומה כלל לפודינג במובן המסורתי. זוהי עוגה, או עוגה, לחה וטעימה להפליא, עם טעם קרמל נפלא שמעניקים התמרים ומשופר על ידי רוטב הקרמל. סיר בישול איטי מושלם עבור... קרא עוד
כורכום, הנמצא בשימוש נרחב ברחבי דרום מזרח אסיה, מוסיף צבע, ארומה וטעם ייחודיים למנות מתוקות ומלוחות כאחד. במתכון זה, הוא משולב עם תבלין פאי דלעת (עם תוספת קינמון, ג'ינג'ר וציפורן) כדי... קרא עוד
פאי שיפון נבדלים במרקם העדין והאוורירי שלהם, המושג על ידי הוספת קצפת וג'לטין למילוי. גרסה זו של פאי דלעת, עם תבלינים ריחניים וציפוי פקאנים פריך, היא מתוחכמת יותר. קרא עוד
הפתיעו את האורחים שלכם עם עוגה שנאפתה ממש בתוך דלעת. זה נראה ייחודי, והקינוח הזה מושלם לחגי הסתיו, במיוחד ליל כל הקדושים. עוגת ספוג שוקולד נאפית בתוך דלעת סוכר, ואז העוגה נפרסת. קרא עוד
למרות שקציצות אלו עשויות מבשר הודו רזה, תוספת השמנת החמוצה ופירורי הלחם מבטיחה שהן רכות, עסיסיות ובעלות רמת מוצקות נכונה. תבליני פאי דלעת ומולסה רימון חמצמצה-מתוקה מוסיפים נופך של קלאסיקה. קרא עוד
עוגות גבינה מיניאטוריות ואישיות אלה נאפות בתבנית מאפינס מתכת. כל אחת עשויה מעוגיית וופל אחת כבסיס. מניחים עוגייה בתחתית כל תבנית מאפינס, מכסים שכבה עבה של עוגת גבינה דלעת, ואפים בתנור. קרא עוד
שעועית אדומה לרוב אינה מוערכת כראוי, אך היא מזינה ורב-תכליתית להפליא. אל תפספסו! שעועית אדומה משומרת היא תוספת מושלמת לקארי צמחוני זה. במקום רשימה ארוכה של תבלינים הודיים, פשוט השתמשו... קרא עוד
בארצות הברית, עוגת פירות יבשים הפכה לנושא לאומי של בדיחות חג, כאילו אותה כיכר לחם נותנת כל שנה לחג המולד. למרות הלעג, המתכון הזה מנסה לשקם אותה, ויש לומר, זה עובד. קרא עוד
השילוב של מחית דלעת ותבלין פאי דלעת הופך את הוופלים האלה לייחודיים, נעימים וחגיגיים. קלייר רובינסון ממליצה להכין מחית ביתית מדלעת קטנה של פאי סוכר במיוחד עבור הוופלים האלה. אם אתם לא יכולים... קרא עוד
עוגת דלעת לחה זו, ספוגה בסירופ רום, ממלאת את הבית בארומה וברוח חגיגית. כדי להכין אותה, תצטרכו תבנית עוגה עגולה עם חור במרכז. הבצק עשוי מחית דלעת, חמאה ו... קרא עוד
הסתיו הוא הזמן המושלם לסופגניות דלעת חמות וריחניות. בניגוד לסופגניות מסורתיות, המטוגנות בשמן, סופגניות אלו נאפות בתנור במחבת מיוחדת והן בריאות יותר, בעוד שהמרקם שלהן פשוט... קרא עוד
וופלים בריאים אלה עמוסים בחלבון וסיבים תזונתיים בזכות גבינת קוטג', אבקת חלבון, שיבולת שועל ורסק דלעת, שטעמם משופר בצורה מושלמת על ידי תבליני פאי דלעת. זרעי צ'יה מוסיפים דחיפה של... קרא עוד
הקינוח הטעים והאלגנטי הזה לוקח רק 5 דקות להכנה והוא מושלם כשאתם קצרים בזמן ולא מרגישים בנוח להגיש קינוחים קנויים לאורחים. פודינג וניל קנוי מעורבב פשוט עם מחית דלעת, בננה מעוכה ותבלין דלעת. קרא עוד
עוגיות אלה שובות לב בחיתוך יפהפה של פסים לבנים וכתומים, בטעם ובארומה המתוקים והחריפים של דלעת, ובמרקם יוצא הדופן. רכות מבפנים ומוצקות מבחוץ, הן לא ישאירו אף אחד אדיש. הן דורשות לא מעט זמן להכנה— קרא עוד
את גרעיני הדלעת הנותרים ניתן לא רק לייבש ולצלות, אלא גם להשתמש בהם להכנת חטיף טעים בטעם פאי דלעת. שטפו אותם היטב כדי להסיר כל עיסת שנותרה וצלו אותם בתנור, תוך ערבוב עם חמאה, סוכר חום ו... קרא עוד
מאפינס שוקולד צ'יפס מיניאטוריים אלה כל כך קלים לאכילה עם כמה חומצים, וילדים בטוח יאהבו אותם, במיוחד אם הם מעורבים בתהליך ההכנה. ילדים גדולים יותר יכולים לערבב את הבצק בעצמם תחת השגחתכם, בעוד שילדים קטנים יותר יכולים... קרא עוד
לא תצטרכו להדליק את התנור בשביל הקינוח הזה. זהו שילוב של עוגת קירור (מהמקרר) ופאי דלעת, עם מילוי קטיפתי מתוק-חריף ושכבות של קרקרים. פינוק חגיגי זה עשוי עם... קרא עוד
סלט זר חג המולד הצבעוני הזה עם תפוזים עזים, פקאנים מסוכרים וגרעיני רימון לא רק יהווה קישוט מרכזי מדהים לשולחן החג שלכם, אלא גם יפתור את בעיית העלים הרטובים. רוטב הדרים - קרא עוד
פילה חזיר צרוב במחבת, גזר בלימון וג'ינג'ר וקוסקוס עם חתיכות משמשים מיובשים משתלבים יפה במנה מהירה זו בהשראה מזרח תיכונית, המוכנה על הכיריים במחבת אחת (מדיח הכלים יגיד לכם - קרא עוד
פלחי בטטה אפויים אלה, מזוגגים בסירופ מתובל, הם מתאבן טעים שאלכס גוארנשלי מציע כדי לספק את הרעב שלכם לפני ארוחת חג גדולה. בשלו את הבטטה עד שהיא חצי מבושלת, חתכו אותה לפלחים ואפו אותה בתנור עד... קרא עוד
פאי דלעת זה משלב את מרכיבי פאי הדלעת האהובים עליכם - מחית דלעת חלקה, תבליני סתיו חמים ומנה נדיבה של וניל - אך ללא מוצרי חלב או ביצים ליצירת פינוק טבעוני עונתי. טעם נוסף - קרא עוד
שווארמה צמחונית מרשימה זו תעורר אפילו את חכמי הבשר הכי אוהבים. ירקות סתיו פרוסים דק מושרים בתערובת של תבלינים חמים ושמן זית, ואז משופדים אנכית על משטח עץ... קרא עוד
עם מתכון פשוט זה, חזיר חזיר יהפוך למרכז החג שלכם. כל מה שצריך לעשות הוא לזלף עליו ציפוי דבש מתוק וחריף ולאפות בתנור עד שהחזיר מבריק, ריחני וטעים להפליא. עבור - קרא עוד
פנקייקים עם שני מרכיבים בלבד, ללא קמח, ללא סוכר, ללא חלב, ללא חמאה - זו מציאות! מלבד היותם בריאים ומתאימים לכל מי שנמצא בדיאטה נטולת גלוטן שנמנע ממוצרי חלב וסוכר מזוקק, הפנקייקים האלה דומים ל... קרא עוד
השייק הזה הוא כמו חלב ועוגיות בכוס אחת. הוא מושלם לארוחת בוקר, מוסיף טוויסט לשגרה היומית שלכם, או כנשנוש אחר הצהריים. עם שיבולת שועל, תבלין פאי דלעת טעים, צימוקים וסוכר חום, השייק הזה... קרא עוד
בשר בגריל יקבל טעם ייחודי וברק נפלא כאשר מורחים עליו רוטב ברביקיו דלעת. רוטב זה שונה מהרוטב הקלאסי בטעמו העשיר והחריף יותר ובמתיקותו של דלעת, אשר משלימים בצורה הרמונית את שאר המרכיבים. קרא עוד
פאי דלעת דיאטטי זה נראה כל כך חגיגי וכולם יאהבו אותו. תערובת של קמח קוקוס ושקדים, חמאה וגבינת שמנת יוצרת קרום אגוזי נפלא עם מרקם פירורי נעים. הוא מכוסה בטעם עדין... קרא עוד
עוגיות טבעוניות אלה עשויות משמן קוקוס, אך הן טובות בדיוק כמו עוגיות ג'ינג'ר מסורתיות. מולסה, ג'ינג'ר טחון ותבלין פאי דלעת מעניקים להן ארומה נפלאה וטעם ייחודי. העוגיות עשויות עם... קרא עוד
כדי להכין את עוגיות הרביולי המתוקות האלה עם מילוי דלעת מתובל, תצטרכו מכונת פסטה שתעביר את הבצק דרכה ויוצר רביולי מסודר ואותנטי למראה. מילוי העוגיות מורכב מ: קרא עוד
פאי חג הסתיו הזה משתמש לא רק בבשר דלעת אלא גם בגרעיניו, היוצרים ציפוי טעים. הקלו עליכם את העבודה ואפו את הפאי מבצק קנוי. מלאו אותו בריר דלעת. קרא עוד
פילה חזיר הוא הבחירה המושלמת לארוחת ערב מהירה וטעימה. הוא צלוי בשלמותו וללא טרחה: משפשפים אותו בתבלינים ומניחים אותו במחבת חמה. המפתח הוא לוודא שהנתח הרזה הזה לא יתבשל יתר על המידה ויישאר עסיסי ורך מבפנים. חזיר - קרא עוד
עם שילוב נכון של תבלינים, גזרים רגילים הופכים לתוספת חגיגית מהממת לבשר. פורסים אותם דק באלכסון ומטגנים אותם בחמאה עם תבליני פאי דלעת, חומץ תפוחים וסוכר חום. קרא עוד
בסיס הקערה הוא קינואה מבושלת, שמעליה לפני ההגשה הודו טחון צלוי ואפונה שלג. תוספת הבשר מטוגנת עם תבלין פאי דלעת, המעניק לה טעם חם, קרא עוד
הגישו את הקינוח עם רוטב טבילה בטעם פאי דלעת וסדרו עוגיות ג'ינג'ר מסביב לצלחת לטבילה. פינוק זה ייראה מעניין, לא רשמי וקיצי יותר מאשר פאי. ילדים וחבריהם ישמחו במיוחד. קרא עוד
כדי להכין שווארמה טעימה, אתם לא צריכים שיפוד, גריל או המון תבלינים או מרינדות כדי לתת לעוף שלכם טעם מזרח תיכוני. תבלין פאי דלעת עובד נהדר כמרינדה. בשילוב עם אבקת קארי ו... קרא עוד
קאפקייקס אלה נאפים עם תערובת עוגה מוכנה, וכדי לתת להם טוויסט ייחודי, ניתן לפזר עליהם אגוזי מלך וסירופ מייפל. שני המרכיבים הללו משתלבים בצורה נהדרת יחד ויעניקו לכם... קרא עוד
קינוח דל קלוריות זה מכיל הרבה פחות שומן מעוגת גזר מסורתית, אך הוא טעים, מלא טעם ולח באותה מידה. העושר המדהים שלו נובע מהכמות המוגברת של חלב חמוץ וגזר מגורר, בעוד שכמה... קרא עוד
עוגיות שיבולת שועל נאפות מאז המאה ה-15. מאמינים שהסקוטים הגו במקור את הרעיון של אפיית עוגיות שיבולת שועל, אך המקור המדויק לא נקבע. עוגיות שיבולת שועל קלות להכנה, והן תמיד יספקו לכם משהו לנשנש. עוגיות הקריספיות האלה... קרא עוד
ג'ינג'ר טרי שנוסף לבצק לעוגיות אלו מעניק לו טעם וארומה חריפים ייחודיים שמשתלבים יפה עם תווים קרמלים קלים של מולסה. ערבבו את הבצק בשני שלבים, תוך הכנת תערובות רטובות ויבשות נפרדות. קרא עוד
עוגה ייחודית זו, עם שכבות של עוגת ספוג ומרנג, עטופה בגבינת שמנת משיי וציפוי שוקולד לבן, ופיזורה בשקדים גרוסים, טובה מכדי לפספס בעונת החגים החורפית הקרובה. הארומה החמה של התבלינים והריח הבהיר - קרא עוד
אם עד עכשיו נרתעתם מהמורכבות של הכנת עוגיות ג'ינג'ר, אתם יכולים לשכוח מזה ולהתמקד בחלק היצירתי - צביעת עוגיות הג'ינג'ר בציפוי. כי אין דבר פשוט או גאוני יותר מלקיחת... קרא עוד
תפוחי אדמה (בטטות) מתוקים וחריפים במידה בינונית מבושלים על הכיריים עד שהם רכים, ומשאירים את התנור פנוי למנות חג אחרות. קרא עוד
מתכון הבננות פוסטר הקלאסי הומצא במסעדה בניו אורלינס. קינוח מעודן זה מוכן בדרך כלל ליד השולחן, עם רום לוהט וליקר שמוסיפים נופך מיוחד בסוף. אבל לא סביר שהורים... קרא עוד
ג'רק צ'יקן הוא מאכל קריבי מסורתי שמקורו בג'מייקה. הבשר מושרה ברוטב ג'רק חריף ולאחר מכן נצלה על גחלים עד שהוא חרך. זהו הקרום המלוח שהופך את המנה לכל כך יקרה. הראשונים שבישלו בשר בדרך זו היו... קרא עוד
חובבי דלעת יאהבו את עוגת הספוג הפשוטה הזו - מלית הדלעת נאפית ישירות לתוך קלתית הספוג המתובלת. אין צורך לדאוג לגבי הבצק; תוכלו ליהנות ממליית גבינת הדלעת העשירה מיד. קרא עוד
אפילו מי שלא אוהב אגונוג עשוי ליהנות משילובו עם שאר המרכיבים בקוקטייל הזה. הקרם החלק והקרמי, שמעליו גלידה, יוצר משקה חגיגי נפלא עם רמז לשוקולד לבן. המפתח הוא להשתמש במשקה טוב... קרא עוד
תערובת תבלינים המורכבת מתבלין פאי דלעת ועשבי תיבול איטלקיים. קרא עוד









































































































