אורז לבן
קולות: 6
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 20
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 20
אורז לבן - מתכון בישול מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1.4 ק"ג אורז שטוף
- 6 שיני שום קצוצות
- 9 כפות מים
- 3 כפות מלח
- 9 כפות שמן
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים שמן בסיר קרמי רדוד ומטגנים את השום. מכבים את האש ומוציאים את השום מהשמן. יוצקים מים, מתבלים במלח ומביאים לרתיחה. מוסיפים את האורז השטוף ומערבבים.
להביא שוב לרתיחה חזקה, לכסות את הסיר ולבשל על אש נמוכה כ-30 דקות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
