כוסברה

הכינו את המתאבן ההודי המלוח הזה למסיבת הבית הבאה שלכם שכולם יאהבו. ירקות מגוררים...

מתכון זה מתאים לכל כדורי בשר ירקות, קנויים או תוצרת בית, שאוהבים. אם כדורי הבשר...

מסיבות גריל בקיץ יהיו אפילו יותר מהנות עם המתכון הפשוט והטעים הזה. סלמון מצופה ב...

שקשוקה זו משתמשת במרכיבים מקסיקניים מסורתיים כמו טומטיוס (ירקות...

פנקו את המשפחה שלכם בארוחת בוקר מקסיקני טעימה זו. צ'יליקילס מוכנים בדרך כלל לארוחת בוקר והם...

מה הסוד לטעם המדהים של פהיטס? בשר רך ועשיר! למתכון המעולה הזה, טיילר פלורנס...

כמו רוב פירות הים, צדפות יכולות בקלות להתבשל יתר על המידה ולהיות קשות. כדי להימנע מכך, רי דראמונד...

"בניגוד לרוב מתכוני האורז הצהוב האחרים, גרסה זו מהפיליפינים (מושבה ספרדית לשעבר) היא יותר..."

ברוסקטה שרימפס של ג'פרי זכריאן היא מתאבן אלגנטי המושלם לכל אירוע,...

מתכון זה משלב טאקוס מקסיקניים עם טעמים תאילנדיים. טורטיות קלויות מוגשות עם עוף מגורר...

לביבות סרטנים עסיסיות מוגשות כמנה ראשונה או עיקרית עם איולי שום, שורש סלרי ופלחי סרטנים...

המתכון משתמש בסטייק לונדון ברויל זול, שיכול לעמוד במרינדה חזקה ובבישול בחום גבוה...

מאכל פירה תפוחי אדמה הודי מלוח זה טעים וקל להכנה. יש לו וריאציות רבות...

שרימפס גדול מושרים במשך מספר דקות בתערובת טעימה של רוטב סויה, דבש, אבקת קארי ושום, ואז...

טיילר פלורנס מבשל כתף בקר ברוטב עגבניות עם תבלינים ארומטיים עד שהיא רכה ו...

מה שהופך את הטאקוס האלה לטעימים ועשירים באמת הוא תערובת התבלינים הביתית של אלטון בראון, שהוא מוסיף ל...

עם המתכון הזה, תוכלו ליהנות מהטעמים והניחוחות של המטבח של ניו אורלינס מבלי לצאת מהבית! הכינו טאקו עם...

תבשיל עדשים אדומות טעים זה מתובל בגאראם מסאלה, עגבניות, תרד ו...

מילוי של קוביות הודו וחמוציות מיובשות מעניק לסמוסה הודית מסורתית טעם של יום ולנטיין.

עם בשרו המוצק וטעמו העדין, מאהי-מאהי (הידוע גם כדולפינפיש) אידיאלי לטיגון. במתכון זה, אנחנו...

אם נשארו לכם שאריות של עוף מבושל, קינואה מבושלת וקופסת שעועית אפויה במקרר, תוך 10 בלבד...

עוף מפורק מושלם לטאקו, בוריטוס או כריכים. ולהכין אותו תוך דקות ספורות...

רי דראמונד מוסיפה שישה סוגי פלפלים לאטריות הפטוצ'יני שלה ברוטב טקילה קרמי: פלפלים, פלפלים קטנים,...

תוספת תירס מוכנה כמעט מכל אותם מרכיבים כמו בקר. בקיץ ובסתיו, הכינו...

סאני אנדרסון מכינה תערובת קולסלאו קנויה עם תפוחים חתוכים לז'וליאנים, עשבי תיבול טריים ו...

אתם לא צריכים מעשנת כדי ליהנות מהטעם המלוח של חזה בקר בסגנון טקסני. נסו...

הפתיעו את האורחים שלכם עם דרך ייחודית להגיש טאקו - בקערות טורטיה אכילות. כדי להכין אותן, תצטרכו קערת מתכת...

גריטס שרימפס ותירס הוא מאכל מסורתי של דרום אמריקה. אבל רי דראמונד החליטה לתת לו צ'אנס...

הכינו פסטו ביתי עם כוסברה, חלפיניו ופקאן. כל המרכיבים הללו הם מסורתיים במטבח הטקסני ו...

כדי לעשן סלמון, תצטרכו סיר דגים ארוך ומיוחד. ניתן להשתמש בו בקלות ליצירת מעשנה...

השרייה היא הדרך הקלה ביותר לשנות את טעם ארוחת הערב שלכם בימי חול בכל יום. לדוגמה, נסו מרינדה בסגנון...

זהו גוואקמולי של השף ג'ף רוסמן. המסעדה שלו, טרה, ממוקמת בלב קליפורניה, שם...

מנה זו נוצרה בהשראת קורמה הודית: עוף טחון מבושל באיטיות ברוטב יוגורט חריף ומוגש על לחם חם...

תנו לפחיטס עוף, שיטאקי ותירס האלה טעם מתוק ומלוח על ידי הוספת...

קשה לדמיין פהיטה בלי פלפלים, אבל אם תחליטו להתנסות עם חלבון על ידי הוספת...

קרניטס הוא בשר חזיר מפורק המשמש במטבח המקסיקני להכנת טאקו, בוריטו, כריכים ועוד...

מתכון זה משתמש בסטייק סקיץ זול ומוצק יותר מבטן הפר, אך כאשר הוא מבושל כראוי...

קישואים ודלעת אינם מרכיבים פופולריים בפהיטס מקסיקניים, אבל בקיץ, כאשר הירקות האלה...

מנת עוף שלמה זו עם תוספת ירקות ברוטב מוכנה בסיר אחד. משחת צ'ילי וג'ינג'ר מוסיפים...

רולים טעימים של סלמון וטונה קלים להכנה בבית, אבל יקיריכם לא יאמינו שלא הזמנתם אותם...

למסיבת הגריל הבאה שלכם, הכינו את רוטב הברביקיו ההוואי הזה עם אננס. האורחים שלכם יאהבו אותו...

כדי להבטיח שהביצים המקושקשות שלכם יהיו רכות ואווריריות כמו ענן, חשוב לבשל אותן על אש נמוכה בחמאה...

סלט שרימפס, תירס ושעועית שחורה זה היה יכול להיות תוספת קבועה אלמלא הגריל. צלוי...

הוסיפו טעם טרופי לסלסה טרייה על ידי החלפת עגבניות בפרוסות מנגו בשלות. שילוב של פירות מתוקים,...

בדרום ארצות הברית, מקובל לבשל מנות עם שעועית שחורת עין לכבוד ראש השנה. מאמינים שהיא מושכת מזל טוב ומשפרת...

הטעם המדהים של הסטייק הזה מגיע מהטעם החריף שהוא מושרה בו במשך מספר שעות לפני הצלייה...

הקרקרים הטעימים האלה עשויים מבצק מלח קנוי. כדי להבטיח שהם שטוחים, חלקים ופריכים,...

כנפי עוף מושרות ברוטב סויה עם חומץ אורז, פפריקה מעושנת, בצל ושום, ואז מבושלות על אש קטנה עד...

אם אתם מארחים ארוחת ערב בסגנון הוואי, מנה זו תהיה במרכז תשומת הלב. שרימפס בגריל ב...

האבוקדו חתוך לקוביות קטנות ומעורבב עם שרימפס מטוגן ותירס ברוטב של שמנת חמוצה ומיץ...

הסוד לטעם המדהים של טאקו סטייק בקר אלה הוא מרינדה העשויה ממיץ אוכמניות טבעי. הוסיפו...

מנת הסלמון המלוחה הזו בהשראת הוואי עם עגבניות מושלמת לכל אירוע. פילה הסלמון משופשף בתערובת של מלח ו...

ארוחת דגים שלמה עם רטטוי ואורז ריחני מכינים על תבנית אפייה אחת. פשוט בצעו את הסדר...

מרק קרמי זה עשוי מתערובת של תפוחי אדמה רגילים ובטטות, אשר יחד עם פלפלים כתומים מוסיפים...

כריך מקסיקני עסיסי ומשביע זה כולל סטייק מצופה פירורי לחם ומטוגן המוגש על מגש ארוך...

פהיטס הן רצועות דקות ומטוגנות של בשר בקר עסיסי עטופות בטורטיה יחד עם פלפלים מטוגנים, בצל ו...

הכינו גוואקמולי אביבי קל על ידי שילוב אבוקדו עם אפונה ירוקה, כוסברה טרייה, בצל ירוק וחלפיניו.

המינסטרונה הזו עם פסטה ושעועית סמיכה ומשביעה, אבל ירקות כמו כרישה, שעועית ירוקה,...

טאקוס אלה עשויים מרוסטביף עסיסי שעבר בישול איטי עם תבלינים ופלפלי צ'ילי ברוטב עגבניות. ל...

זה נהדר כשאחרי סעודה גדולה של חג, נשאר קצת בשר שאפשר להשתמש בו כדי להכין ממנו מנה חדשה. ב...

מתכון נאצ'וס זה כולל תוספת פהיטה מלוחה העשויה מבשר בקר צלוי לוהט, פלפלים ובצל. לפני...

במקסיקו, פיקו דה גאיו הוא מונח המשמש לתיאור סוגים שונים של סלסה העשויה מפירות ו/או ירקות טריים, קצוצים דק.

חזה עוף בגריל ושני סוגי גבינות - מונטריי ג'ק וצ'דר - הופכים את הקסדייה הזו למיוחדת...

תירס מתוק צלוי על גחלים עם טעם מעושן, עגבניות שרי מתוקות, אבוקדו רך ונגיעה של פלפל חריף –...

כדי להכין גוואקמולי חריף וחריף במידה בינונית, הכינו אותו בקצב של פלפל חלפיניו שלם אחד לכל שני...

אם אתם רוצים להאכיל את ילדיכם בירקות בריאים בלי מאמץ נוסף, בישלו איתם את הסירות המקסימות האלה...

גוואקמולי הוא אחד המטבלים הבריאים ביותר שקיימים, מכיוון שהוא מכיל ירקות טריים, עשבי תיבול ומיץ הדרים סחוט טרי...

לגרסה הזו של גוואקמולי יש טעם מעושן שונה מהמקור. בנוסף, אין צורך להדליק את הגריל כדי...

המרכיב הסודי בגוואקמולי הזה הוא חומץ יין אדום. הוא מחליף מיץ ליים, ומעניק למנה הראשונה את הטעם הדרוש...

אם אתם רוצים להוסיף את הטעם והארומה של המטבח הלטינו-אמריקאי לכל אחת מהמנות שלכם, הדרך הקלה ביותר היא להכין סופריטו...

למרות שניתן למצוא מגוון רחב של מתכוני גוואקמולי באינטרנט, המשתמשים במגוון ירקות, המסורתי...

חצילים חריפים הם מנה ראשונה או תוספת נהדרת לארוחת ערב בהשראה אסייתית. החצילים פרוסים...

בניגוד לגספצ'ו המסורתי, המוכן עם ירקות טריים, מרק התירס הקיצי הזה עדיין דורש...

"סטייק הוא הפתרון המושלם לארוחת ערב מהירה", אומרת רי דראמונד. "ראשית, אפשר לבחור נתח בשר...

המנה הצמחונית המתוקה והחריפה הזו מוכיחה שוב שכרובית היא מלכת הירקות ויכולה...

קסדייה טעימה ופריכה זו מלאה בגבינת פפר ג'ק דביקה וחמצמצה, שרימפס עסיסי ונתחי לחם אפוי...

תנו לגוואקמולי המסורתי טוויסט קיצי מרענן על ידי הוספת אבוקדו ופירות עונתיים. תותים ומנגו הם...

גוואקמולי טעים זה עשוי מבצל, חלפיניו, עגבניות, ליים, כוסברה וכמובן מנגו, הפרי המושלם...

מרינדה של דבש וחלפיניו מרככת את קשיחות הסטייק, ולאחר הצלייה, הבשר הופך עסיסי לחלוטין...

מנה זו עשויה מחיקויי אורז צמחי והיא קלה יותר ודלה יותר בקלוריות מאורז מסורתי.

בשלו כדורי בשר ברוטב קארי ירוק מרענן והגישו עם אטריות קישואים מוקפצות למנה מהירה ובריאה...

מתכון זה ייקח אתכם לדרום מערב אמריקה, שם המטבח הטקסני פוגש את המטבח המקסיקני...

הפתיעו את האורחים שלכם עם מנת חג בהשראה תאילנדית זו. לברק מפוספס, כולל הראש, נאפה בתנור למשך...

מתכון פשוט זה הופך מתאבן תאילנדי פופולרי - סאטה עוף - לארוחת ערב משביעה יותר. במקום מנות קטנות...

המנה הטעימה הזו נוצרה בהשראת המטבח התאילנדי, למרות שהיא אינה כוללת מרכיבים אקזוטיים או שקשה למצוא...

כדי לבשל סטייק בקר בסגנון אסייתי מהר יותר, חתכו אותו לרצועות והשחילו כל רצועה לאורכה על...

קחו את קציצות הבקר העסיסיות שלכם לשלב הבא עם תוספת גבינה מהממת בהשראת...

רוטב יוגורט זה עם פלפל צ'ילי, כוסברה טרייה, ליים וכמון מושלם לסלטים ולקערות, במיוחד...

הפתיעו את יקיריכם עם ארוחת ערב בהשראה מקסיקנית ייחודית וקלה להכנה. טוסטדות (תירס פריך...

טוסטדות הן חטיף מקסיקני העשוי טורטיות תירס פריכות ומוגש עם מגוון תוספות. אם...

אם אתם מתכננים ארוחת ערב בהשראת טקס-מקס, סלט מקסיקני זה מהווה תוספת נהדרת ותוססת למנה העיקרית שלכם...

עם המתכון הזה, אינה גרטן מוכיחה שגם חטיף כמו נאצ'וס, שבדרך כלל מוגש עם צפייה בספורט...

ארוז רוחו, או אורז אדום עם ירקות, היא תוספת מסורתית המוגשת ברחבי מקסיקו. המתכון די פשוט,...

המתכון הזה הוא הוכחה לכך שחטיף יכול להיות טעים ובריא מאוד. מטבל עשוי מפולי סויה לא בשלים...

צלעות חזיר טבעיות עם עצם מושרות במהירות ברוטב אנצ'ילדה מקסיקני חריף ומטוגנות על...

הכינו ראפים בסגנון הודי עם עוף עסיסי ומטוגן מתובל בגראם מסאלה. עטפו אותו ב...

ברוקולי נצלה בתנור עד שהוא רך מבפנים ופריך מבחוץ. מערבבים אותו עם...

הכינו את אורז הבירה הלבן החריף הזה עם כוסברה, שום, אפונה ירוקה וגזר כתוספת חגיגית. אורז...

כאן, הבטטה הטעימה והבריאה משמשת כ"מיכל" לטאקו במקום טורטיות מסורתיות. אבל באותו הזמן...