סלט תפוחי אדמה אמריקאי

קולות: 1

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 268, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 34 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 55 מ"ג, נַתרָן 529 מ"ג, סוּכָּר 6 ג'.

סלט תפוחי האדמה הפשוט ביותר הוא שילוב טעים של ארבעה מרכיבים בלבד: תפוחי אדמה, ביצים, מיונז וחמוצים. הכל במקום, ואין בו שום דבר נוסף! מגישים את סלט תפוחי האדמה קר, מפוזר פלפל שחור אם רוצים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2.3 ק"ג תפוחי אדמה אדומים, קלופים וחתוכים לקוביות של 1 ס"מ.
2 כפיות מלח + עוד לפי הטעם
4 ביצים קשות, חתוכות לקוביות
3/4 כוס מיונז
0.5 כוסות מלפפונים חמוצים מתוקים
פלפל שחור לפי הטעם

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תפוחי אדמה אדומים, מלפפון כבוש, ביצים

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים את תפוחי האדמה בסיר בינוני. מוסיפים מלח ומספיקה מספיק מים כדי לכסות את תפוחי האדמה. מבשלים עד שהם רכים בעת דקירה בסכין אך עדיין שומרים על צורתם (אין לבשל יתר על המידה), כ-30 דקות.
סננו את תפוחי האדמה, העבירו אותם לקערה גדולה ותנו להם להתקרר לחלוטין. הוסיפו את הביצים הקשות, המיונז והרליש וערבבו בעדינות לפיזור אחיד של המרכיבים. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. הכניסו למקרר עד להגשה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / פִּיקנִיק / מנות קיץ / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות עיקריות / תוספות / ירקות ופטריות / טרישה יארווד

אוספי מתכונים