מרינדה יבשה לעישון בשר חזיר
קולות: 6
זְמַן: 5 דקות.
מרינדה יבשה לעישון חזיר - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1/2 כוס פלפל שחור טחון
- 1/2 כף מלחים מתובלים
- כף ורבע סוכר טורבינדו
- 1/4 כוס סוכר חום
- כף מלח
- 1 כף אבקת חרדל
- 3/4 כף אבקת צ'ילי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: סוכר חום, אבקת חרדל, תיבול צ'ילי
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו את כל החומרים היבשים יחד. מרחו את המרינדה על כתף או צוואר חזיר לפני הצלייה.
יְצִיאָה2.5 כפות. - הערה: הגדילו את כמות המרכיבים במתכון זה בארבעה אם אתם צריכים לעשן חצי פגר חזיר.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מתכוני עישון חם / רטבים / תבלינים
מתכונים דומים
