תיבול עוף בגריל ב-16 תבלינים
קולות: 12
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מרינדה יבשה העשויה משישה עשר תבלינים למריחה על עוף. התיבול הארומטי של בובי פליי מושלם לעוף בגריל.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3 כפות קינמון טחון
- 3 כפות. תיבול פלפל צ'ילי אנצ'ו
- 3 כפות תיבול צ'ילי פאסילה
- 3 כפות כמון טחון
- 3 כפות כוסברה טחונה
- 3 כפות ג'ינג'ר טחון
- 1 כף ליטר ציפורן טחונה
- כף אחת של זרעי שומר טחונים
- 2 כפות אבקת שום
- 2 כפות אבקת בצל
- כף אחת של פלפל אנגלי טחון
- 1 כפית פלפל צ'ילי דה ארבול כתוש
- 3 כפות סוכר חום
- 2 כפות מלח גס
- 2 כפות פלפל שחור גרוס גס
- כפית אחת של פלפל קאיין
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: קינמון, תיבול צ'ילי, כַּמוֹן, כּוּסבָּרָה, ג'ינג'ר טחון, צִפּוֹרֶן, זרעי שומר, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל אנגלי, פלפל דה ארבול, סוכר חום, פלפל שחור, פלפל קאיין טחון
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה בינונית, ערבבו היטב את כל המרכיבים. מרחו את המרינדה היבשה על העוף. השרו את הבשר במשך 12-24 שעות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
