טארט תפוחים מהיר
קולות: 6
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
טארט תפוחים הוא מהיר וקל להכנה. בלי שום טרחה, הפאי יהיה מוכן תוך 25 דקות בלבד. מתכון זה מתאים באופן מושלם למטרה שלו, שכן פאי מוכן עם תה, וכל מאפה מוכן עם מצב רוח טוב. כדי לתפוס את הרגע הזה, עדיף לבחור מתכונים מהירים שחולפים כמו מצב רוח טוב.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- גיליון שלם אחד בָּצֵק עָלִים, חתוך לשניים
- 3 תפוחים שלמים, ללא ליבה, חצויים ופרוסים ללא קילוף
- 1 כוס סוכר חום
- 1/4 כפית מלח
- מיץ מחצי לימון
- 1/4 כוס פקאנים קצוצים
- רוטב קרמל, להגשה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בָּצֵק עָלִים, תפוחים, סוכר חום, מיץ לימון, פקאנים
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
- מניחים את מלבני בצק העלים על תבנית אפייה מצופה בספריי שמן או מרופדת בנייר אפייה. מוסיפים סוכר, מלח ומיץ לימון לתפוחים. מערבבים. נותנים לעמוד כמה דקות.
- הניחו את פרוסות התפוח חופפות זו את זו בשורות שוות על מלבני בצק העלים. אפו עד שהטארט תפוח וזהוב-חום, כ-20 דקות.
- מוציאים מיד מהתבנית ומניחים על צלחת הגשה. מגישים עם רוטב קרמל ואגוזי פקאן קצוצים.
מַתכּוֹן בצק עלים עם מילוי תפוחים-קרמל.
קטגוריות:
מתכונים דומים
