זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6

כדי להכין טארט שוקולד ואגוזי לוז, תצטרכו קלתית פאי מוכנה. פרשו אותה והניחו בתבנית טארט, תוך כדי לחיצתה חזקה כנגד התחתית והדפנות. למלית, ערבבו ביצים, קמח, סוכר, שוקולד צ'יפס, אגוזי לוז גרוסים, סירופ תירס וחמאה. שפכו את המלית לתבנית ואפו בתנור. האגוזים יתנפחו למעלה במהלך האפייה, וייצרו מלית שכבתית בעלת טעם עשיר ומרקם לעיס נעים. טארט שוקולד ואגוזי לוז זה טעים באותה מידה למסיבת תה משפחתית או לשולחן חגיגי.

רכיבים:

• 0.5 כוסות סוכר
• 2 כפות קמח
• 3 ביצים, טרופות
• 1.5 כוסות אגוזי לוז, קלופים, קלויים וקצוצים
• 250 גרם גרגירי שוקולד מריר (בערך כוס אחת)
• 1 כוס סירופ תירס
• 2 כפות (30 גרם) חמאה, מומסת
• כפית אחת של תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח
• 1 קלתית פאי קפואה קנויה, מופשרת

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

קמח פרימיום, אגוזי לוז, שוקולד צ'יפס (גרגירים), שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה, בצק פריך

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חממו תנור ל-160 מעלות צלזיוס.
שלב 2
• בקערה גדולה, ערבבו סוכר וקמח. הוסיפו ביצים, אגוזי לוז, שוקולד צ'יפס, סירופ תירס, חמאה, וניל ומלח. ערבבו היטב. שפכו את התערובת לקליפת הפאי. אפו במשך שעה.
שלב 3
• מצננים את הטארט במשך 30 דקות ומגישים.

קולות: 1