צ'יפס חיטה וונטון
קולות: 3
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 40 צ'יפס
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 40 צ'יפס
צ'יפס חיטה וונטון - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 4 כפיות סוכר חום כהה
- 1/4 כפית מלח
- 2 כפיות תיבול חמשת התבלינים
- קַמצוּץ פלפל קאיין
- 20 דפי בצק וונטון (להשיג בחנויות מזון אסייתיות)
- שמן צמחי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בצק וונטון, תיבול חמשת התבלינים, סוכר חום, פלפל קאיין טחון
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה, ערבבו סוכר, מלח, אבקת חמשת התבלינים וקורט פלפל קאיין. מרחו את שני צידי כל דף בצק בשמן צמחי ופיזרו את תערובת התבלינים. חתכו באלכסון לשניים והניחו על שתי תבניות אפייה משומנות.
- צולים את שבבי החיטה בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות צלזיוס במשך 10 דקות, עד להזהבה. מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.
ערך תזונתי (5 צ'יפס): 80 קלוריות; 2 גרם שומן; 14 גרם פחמימות; 2 גרם חלבון.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / חֲטִיפִים / מתאבנים ירקות / המטבח הסיני / אלי קריגר
מתכונים דומים
