צ'יפס עם רוטב צזיקי
קולות: 4
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 280, שומן כולל 10.5 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 36 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קלוריות 280, שומן כולל 10.5 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 36 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
צ'יפס עם רוטב צזיקי - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
רוטב מטבל
- 2 חבילות (200 גרם) יוגורט יווני
- מלפפון חממה אחד, קלוף ומנוקה מגרעינים
- 1/4 כוס שמנת חמוצה
- 2 כפות מיץ לימון סחוט
- כף אחת של חומץ יין לבן
- 1 כף שמיר טרי קצוץ
- 1.5 כפיות שום כתוש
- 2 כפיות מלח גס
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
צ'יפס פיתה בגריל
- 8 לחם פיתה
- שֶׁמֶן זַיִת
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: יוֹגוּרט, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, צ'יפס פיתה, שׁוּם, שָׁמִיר
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים את היוגורט בקערה בינונית. מגררים את המלפפון וסוחטים אותו בעזרת הידיים כדי להסיר נוזלים עודפים. מוסיפים את המלפפון ליוגורט יחד עם השמנת החמוצה, מיץ הלימון, החומץ, השמיר, השום, המלח והפלפל. מערבבים היטב.
- מגישים עם צ'יפס בפיתה.
צ'יפס בפיתה: מחממים מראש גריל גז או גריל פחמים. מברישים את הפיתות בשמן זית וצולים אותן משני הצדדים.
קטגוריות:
מתכונים דומים
