זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6

חטיף קייל טעים מתובל בפלפל אדום חריף ומיץ לימון סחוט טרי מהווה חטיף בריא נהדר, שכן קייל עשיר בחומרים מזינים. ניתן לאפות את הצ'יפס הזה בתנור.

רכיבים:

• 2 צרורות קייל טרי, ללא גבעולים, קרוע לחתיכות קטנות
• שֶׁמֶן זַיִת
• מלח ים חתוך
• לימון אחד
• פתיתי פלפל אדום

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

קֵייל, פתיתי מלח ים, מיץ לימון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חממו תנור ל-170 מעלות צלזיוס.
שלב 2
• מניחים את הכרוב בקערה גדולה ומזלפים קלות שמן זית, מספיק כדי לצפות את העלים. מתבלים במלח. מסדרים את העלים על שתי תבניות אפייה בשכבה אחת, ומוודאים שהם לא חופפים יותר מדי.
שלב 3
• צולים בתנור במשך 12-15 דקות, עד שהם פריכים אך עדיין ירוקים. מוציאים את שבבי הקייל מהתנור, מזלפים מעל מיץ לימון סחוט טרי ופוזים פתיתי פלפל אדום.

קולות: 2