צ'יפס תירס ביתי
קולות: 4
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 36 יחידות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 36 יחידות.
צ'יפס טורטיה מקסיקניים טריים ופריכים תוצרת בית קלים להכנה - טגנו אותם במחבת או אפו אותם בתנור. כל מה שצריך זה מעט שמן צמחי, יחד עם הטורטיה. הצ'יפס הזה טעים במיוחד עם רוטב סלסה אוֹ גוואקמולי.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 6 לחמים שטוחים טורטייה תירס אוֹ קמח חיטה
- שמן צמחי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: טורטיה
בישול המנה לפי המתכון:
שיטת צלייה
מחממים שמן במחבת גדולה. עורמים את הטורטיות וחותכים אותן ל-6 חתיכות בעזרת 3 חריצים בסכין. מניחים בזהירות את חתיכות הטורטיה בשמן ומטגנים עד שהן תפוחות. מוציאים מהשמן ומסננים על מגבות נייר.שיטת אפייה
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט). מרחו טורטיות שלמות בשמן צמחי וחתכו אותן לקוביות. הניחו אותן על תבנית אפייה ואפו במשך 5 דקות. הפכו את הטורטיות ואפו 5 דקות נוספות. קררו ואחסנו בכלי אטום.
קטגוריות:
מתכונים דומים
