זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 60 צ'יפס

צ'יפס תפוחי אדמה עם שום - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 2 כפיות שום כתוש
• כף אחת של שמן זית
• 2 תפוחי אדמה אדומים גדולים, קלופים אם רוצים
• 1/2 כפית מלח
• שמן צמחי

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תפוחי אדמה אדומים, שׁוּם

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מטגנים את השום במחבת עם כף שמן זית עד להזהבה, כ-2 דקות. מצננים, ולאחר מכן מסננים דרך מסננת.
שלב 2
• פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות, שוטפים תחת מים קרים ומייבשים בטפיחות קלות. מערבבים את תפוחי האדמה עם שמן שום וחצי כפית מלח. מסדרים את תפוחי האדמה בשכבה אחת על תבניות אפייה משומנות.
שלב 3
• מטגנים את צ'יפס תפוחי האדמה בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס במשך 25-30 דקות, עד להזהבה. מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.
  
  ערך תזונתי (כ-10 צ'יפס): קלוריות 100; שומן 3 גרם; פחמימות 17 גרם; חלבון 2 גרם.

קולות: 10