מתכונים לצליית ברווזים ולצלייה

צלעות בקר מוקפצות ברוטב יין הן מנה מושלמת לערב קריר. הסוד למתכון הזה הוא שימוש בבשר שלם...

חזה בקר מבושל בקדירה בתנור במשך מספר שעות עד שהוא הופך עסיסי ורך מאוד, מושלם לכריכים עם...

כתף חזיר המוכנה לפי מתכון זה יכולה לשמש במגוון רחב של מנות. בשל אותה בצלייה בסוף השבוע, ותהיה...

קורנביף עם כרוב מבושל ותפוחי אדמה הוא מאכל מסורתי ליום פטריק הקדוש. ועם שאריות קורנביף...

עוף קצ'טורה, או בסגנון צייד, הוא מאכל איטלקי מסורתי עם תחושה כפרית שמתאים בצורה מושלמת ל...

השילוב של תפוחים טריים וסיידר תפוחים טבעי ללא אלכוהול הופך את המנה הזו לארוחת ערב סתווית מושלמת שגם...

מנת עוף וכוסמין זו שופעת בטעמים תוססים של המטבח הים תיכוני, עם זיתים מלוחים, גבינת פטה חמצמצה ו...

"קיבלתי את המתכון הזה מסבא שלי פפ. כשהייתי ילד, אכלנו חזיר עם כרוב מבושל לכבוד ראש השנה, אבל עכשיו..."

תבשיל משביע של כבש, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, עגבניות ועשבי תיבול ריחניים - המנה המושלמת המחממת והממלאת ל...

הטעם העשיר של התבשיל הזה מושג על ידי צריבה מוקדמת של הבשר, הבצל והשום. טגנו את הבשר במשך מספר...

הסוד לצלי בקר טעים הוא צריבה של הבשר והבצל לפני האפייה. הקרום הפריך אוטם את הכל...

גרסה זו של תבשיל זנב שור ושעועית לימה מוכנה בסגנון ג'מייקני. זנבות השור מבושלים על אש קטנה במשך מספר שעות ב...

פולאו הוא פילאף אורז בסמטי הודי שקל להכין, בריא וטעים. הכל מבושל בסיר אחד. ב...

כשהשפית ומגישת הטלוויזיה אלכס גוארנאשלי החלה לכתוב את ספרה, "לבשל איתי", היא החליטה...

הזיגוג הטעים והדביק לא רק מעניק לעוף הזהוב-חום ברק חגיגי, אלא גם מעניק לו מגוון שלם של טעמים...

כתף חזיר מבושלת ברוטב בירה ריחני עם ירקות, טימין ומשמשים מיובשים עד שהבשר רך ו...

בקר עשיר בטעמים מבושל לאט ברוטב בירה ובצל, לאחר מכן מכוסה בבייקון פריך ומוגש עם טוסטים גבינה.

כדי להכין את הצלי הזה, אינה גארטן משתמשת בצלעות צ'אק זולות יחסית וב...

צלעות בקר אינן פופולריות כמו צלעות חזיר, אבל אם הן מבושלות כראוי, הן טעימות ועסיסיות באותה מידה –...

חזה בקר מבושל בשלמותו בתנור על מצע עבה של בצל, בייקון ופטריות ברוטב טעים העשוי מתערובת של...

חזה בקר מבושל זה עסיסי ובעל טעם מתוק-חמצמץ נעים. מושלם לאירועים מיוחדים ו...

הכינו חזיר מבושל טעים ועסיסי שניתן להגיש עם כל תוספת. כתף החזיר חתוכה ל...

לקוחות המסעדה של פאולה דין, "הליידי ובניו", בג'ורג'יה, אוהבים את בשר החזיר המעושן שהם מגישים. ועם המתכון הזה...

מנה זו מוכנה באמצעות סטייק בקר עגול עליון זול, אשר נחתך לרצועות ומטוגן עד...

שעועית פינטו מבושלת על אש קטנה במשך מספר שעות עם שוק מעושן, רוטב עגבניות, אבקת צ'ילי, סוכר חום,...

מאכל קריאולי זה, במקור ממדינת לואיזיאנה בארה"ב, כולל שרימפס גדול ברוטב סמיך וחריף. מוגש...

צלי זה משתמש בנתח בשר ירך המתאים לבישול ארוך ועמוס בטעם עשיר...

ביריה הוא תבשיל מקסיקני מסורתי המוכן מכמה סוגי בשר, מבושל ברוטב חריף עם פלפלי צ'ילי ותבלינים אחרים...

כדי להגיש גולאש אמריקאי, אין צורך להכין תוספת נפרדת. בניגוד לגולאש אירופאי קלאסי, הוא מוכן...

טורדוקן הוא מאכל עוף צלוי פופולרי בארה"ב ובבריטניה. שמה המשעשע של המנה מגיע משילוב של שלוש מילים באנגלית...

זנבות שור זולים מכינים תבשיל טעים. המרקם הפריך שלהם מושלם לבישול ארוך טווח...

גולאש אמריקאי הוא מאכל ביתי פשוט ומשביע המוכן בסיר אחד. הגולאש האמריקאי הקלאסי הזה...

תבשיל בקר מחמם זה מושלם לארוחת ערב משפחתית טעימה ביום קריר. עסיסי, נמס בפה...

מתכון מושלם לצלי בקר שיימס לכם בפה. הוא עשוי מחתכי כתף וצוואר...

אוסובוקו הוא שוק עגל מבושלת ברוטב יין לבן ומרק. הבשר הרך, המושרה במיצי ירקות, הוא...

גרסה זו של התבשיל הצרפתי הקלאסי מלאה בבקר, בייקון, פטריות ותפוחי אדמה - המנה המושלמת והלבישה...

מנה מושלמת למזג אוויר קריר, מחממת בטעמה ובארומה החריפה. תבשיל בקר זה מוגש עם...

נתח בקר צלוי על הצלעות נראה חגיגי מאוד וממלא את הבית בניחוחות טעימים וחריפים. לפני הצלייה...

חתיכה שלמה של פילה חזיר משופשפת בשמן זית ובתערובת של כמון, פפריקה, פלפל שחור ומלח ונאפית בתנור עד...

מנה צרפתית מסורתית של בקר מבושל ברוטב עשיר העשוי מציר בקר ויין אדום בורגון, בליווי...

שעועית פינטו היא מרכיב נפוץ במטבח המקסיקני. הגרסה הפשוטה ביותר היא שעועית מבושלת בציר עוף עם בצל,...

חזה עוף מבושל במרק עם פלפלים מתוקים, לאחר מכן מוציאים אותו וקוצצים אותו. לאחר מכן, באותו מרק...

ייתכן שייקח לכם חצי יום להכין את השעועית הזו, אבל ברגע שתטעמו אותה, תבינו שהיא שווה את זה ועוד הרבה...

מנה זו מקבלת את שמה מיין בורגון אדום ארומטי שנמזג על העוף מספר פעמים במהלך...

מתכון מפורט להכנת המנה - צ'ילי קון קרנה, מבושל בקלחת.

פטריק וג'ינה נילי מציעים מתכון לשעועית אפויה מועשרת בתבליני ברביקיו, רוטב ברביקיו תוצרת בית ושאריות עשבים מעושן...