תירס אפוי עם שמנת ופלפלים
קולות: 1
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
תירס אפוי עם שמנת ופלפלים - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 8 קלחי תירס, קלופים
- 2 פלפלים אדומים, חתוכים לקוביות
- 2 פלפלי חלפיניו, חתוכים לקוביות
- כוס אחת של שמנת מתוקה (33%)
- 2 כפיות מלח
- פלפל שחור טחון טרי בכמויות גדולות
- 120 גרם חמאה, חתוכה לקוביות
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: תִירָס, פלפל מתוק, פלפל צ'ילי, פלפל חלפיניו, קרֶם
בישול המנה לפי המתכון:
- בעזרת סכין, חתכו את גרגירי התירס מהקלח והניחו אותם בקערה. לאחר מכן, הפכו את הסכין וגרדו החוצה את כל הגרגירים והמיץ שנותרו.
- מוסיפים פלפל, מלח, פלפל חלפיניו, שמנת, פלפל שחור טחון וחמאה.
ממלאים תבנית אפייה בגודל 20 על 35 ס"מ בתערובת המתקבלת.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס עד שהירקות רכים, 45-55 דקות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
