קלח תירס אפוי "סטייקהאוס"
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בפעם הבאה שאתם צולים סטייקים, שלבו אותם עם תוספת פשוטה אך משביעה: קלח תירס, מלא בטעמים עשירים. מרחו את הקלחים בחמאה וצלו אותם. רגע לפני שהם מוכנים, צפו אותם בתערובת של חמאה, רוטב סטייק ושום. אותה חמאה משמשת לעתים קרובות לציפוי סטייקים צלויים במסעדות סטייקים, ומוסיפה נגיעה שמימית עוד יותר. צלו את התירס עד שהוא חרוך - זהו המפתח לטעם מעושן מדהים.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
ערבבו 2 כפות חמאה מומסת ורוטב סטייק עם שן שום קצוצה אחת. מרחו 4 קלחי תירס ב-2 כפות חמאה מומסת רגילה; צלו על אש בינונית, תוך כדי הפיכה, עד להשחמה קלה, 8 עד 10 דקות. מרחו בחמאה מתובלת וצלו על הגריל דקה נוספת. תבלו במלח, פלפל ובצל ירוק קצוץ דק.
מתכונים עם מרכיבים דומים: תִירָס
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
