תירס עם מיונז שום וגילופי גבינה
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
תירס מבושל לא בהכרח חייב להיות שלם על קלח כמנה ראשונה. הוא הרבה יותר מושך כשהוא מוגש חתוך לדיסקיות קטנות, שלאחר הרתיחה מעורבבות עם מיונז שום ופרמזן מגורר. כדי להכין מיונז שום, פשוט ערבבו פנימה שום מטוגן בשמן זית. טעמו הקרמי והחריף משתלב בצורה מושלמת עם תירס ועליו גבינה מותכת ודביקה.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
במחבת על אש בינונית, טגנו כף שום קצוץ דק בשמן זית עד לריכוך, דקה אחת; העבירו לקערה גדולה. ערבבו פנימה כף מיונז ותבלו במלח. חתכו 2 קלחי תירס ל-8 חתיכות כל אחת. בשלו במים רותחים עם מלח עד לריכוך, 2-3 דקות; סננו, ולאחר מכן ערבבו את חתיכות התירס עם תערובת השום והפרמזן המגורר.
מתכונים עם מרכיבים דומים: תִירָס, מַיוֹנֵז, שׁוּם, גבינת פרמזן
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מנות קיץ / מנות עיקריות / תוספות / ירקות ופטריות / מְתַאֲבנִים / מתאבנים ירקות / / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
