תפוחי אדמה אפויים עם קראסט גבינה
קולות: 1
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
תבשיל זה עשוי מצ'יפס קפוא פרוס (נמצא במדור האוכל המוכן). שלבו אותם עם חלפיניו מטוגן במחבת, פלפלי פובלאנו ובצל, פזרו שפע של גבינה מגוררת ובייקון פריך מפורר, ואפו עד שהגבינה נמסה. לקבלת טעם רב-גוני וייחודי, השתמשו בשני סוגי גבינה: צ'דר חריף ומונטריי ג'ק. תבשיל זה מושלם גם לארוחת בוקר דשנה וטעימה וגם לארוחת ערב משפחתית.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1.8 ק"ג קוביות תפוחי אדמה קפואים לטיגון
- 2 כפות חמאה
- 2 פלפלי צ'ילי ירוקים גדולים, חתוכים לקוביות
- 2 חלפיניו, קצוצים דק
- תרמיל פובלנו אחד, חתוך לקוביות
- 2 בצלים, קצוצים לקוביות
- 2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת
- 2 כוסות גבינת מונטריי ג'ק מגוררת
- 8 פרוסות בייקון, מטוגנות וקצוצות
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, גבינת צ'דר, גבינת מונטריי ג'ק, בְּשַׂר חֲזִיר, פלפל חלפיניו, פלפל פובלנו
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
- ממיסים את החמאה במחבת גדולה ומטגנים את פלפלי הצ'ילי והבצל עד להזהבה וכמעט השחרה. מוסיפים את תפוחי האדמה הקפואים, מעט מלח ופלפל שחור ומערבבים.
- מעבירים לתבנית אפייה משומנת ומפזרים גבינה ובייקון. אופים עד שתפוחי האדמה מתחממים היטב והגבינה מבעבעת, כ-30 דקות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
