מגש גבינות ערב
קולות: 3
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
צלחת גבינות ערב - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- דְבַשׁ
- מספר סוגי גבינות
- אגוזים מזוגגים, קרקרים, ענבים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינה קשה, גְבִינָה, קרקרים, עַנָב, אֱגוֹזִים, פקאנים, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, דְבַשׁ
בישול המנה לפי המתכון:
- ניתן לחתוך את הגבינה בעזרת סכין או כלי מיוחד כמו חוט מתוח ולסדר אותה על מגש. הניחו קרקרים, אשכול ענבים ואגוזים בקרבת מקום. שפכו דבש לקערה קטנה והניחו אותו על המגש. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.אם מגישים את צלחת הגבינות כמנה נפרדת, חותכים את הגבינה לחתיכות גדולות של 150 - 300 גרם.
אם מגישים את צלחת הגבינות כקינוח, חותכים לקוביות קטנות של 25 - 50 גרם.
סדרו את הגבינות עם כיוון השעון, תוך השארת רווח בין כל סוג. הגבינות מסודרות לפי טעם וריח, מגבינות בעלות ארומטיות עדינות ועד גבינות בעלות טעם חזק, חריף וארומה עזה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
