קרוסטיני עם טפנד

קולות: 1

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 123, שומן כולל 8 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 10 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 1 מ"ג, נַתרָן 283 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

קרוסטיני ים תיכוני מדהימים אלה יהיו להיט במסיבה הבאה שלכם. טפנדה ביתית זו עשויה מתערובת של זיתים ירוקים ושחורים ופלפלים מתוקים. פשוט ערבבו את המרכיבים ומרחו את המשחה המוכנה על פרוסות בגט קלויות.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

קופסת שימורים אחת (340 גרם) פלפלים מתוקים גדולים קלויים, מסוננים
קופסת שימורים אחת (250 גרם) זיתי קלמטה, מסוננים
קופסת שימורים אחת (150 גרם) זיתים עם פלפל פימנטו, מסוננים
2 שיני שום או יותר
פתיתי פלפל אדום לפי הטעם
1/4 כוס שמן זית
חבילה אחת של קרוסטיני מוכן (כ-24 יחידות) או 24 פרוסות בגט
צנצנת אחת (170 גרם) פסטו
פטרוזיליה טרייה קצוצה לפיזור

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פלפל מתוק, זיתי קלמטה, רוטב פסטו, טפנד (ממרח זיתים), טוסטים

בישול המנה לפי המתכון:

בקערת מעבד מזון, מניחים את הפלפל, הזיתים, השום, פתיתי הפלפל האדום, מעט מלח ופלפל שחור.
ערבבו מספר פעמים, הוסיפו מספיק שמן זית עד לקבלת משחה. טעמו והוסיפו עוד שום או פתיתי פלפל אדום אם רוצים.