כריכי גלידת שוקולד

קולות: 1

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 6 כריכים

אם אתם חושבים שאפשר להכין כריך גלידה טעים רק עם וופלים או עוגיות, אתם טועים. אפשר להשתמש בקרוטונים במקום! ג'יאדה דה לורנטיס מציעה להכין כריך גלידה בסגנון איטלקי: פרוסות לחם עם פירות יבשים ואגוזים מטוגנות במחבת עד להזהבה, לאחר מכן מורחות בנוטלה (או כל ממרח שוקולד-אגוזי לוז אחר), ולאחר מכן מורחות שכבה עבה של גלידת וניל ממולאת בפיסות סוכריות שוקולד. את הגלידה הזו קל גם להכנה בבית!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כוסות גלידת וניל או גלידת קרם
8 שוקולדים של אגוזי לוז, כמו Baci, קצוצים גס
12 פרוסות לחם עם פירות יבשים ואגוזים
0.5 כוס ממרח שוקולד-אגוזי לוז

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גלידת וניל, חמאת שוקולד-אגוזים

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים את הגלידה בקערה ומניחים לה להתרכך מעט. מערבבים פנימה את הסוכריות הקצוצות בעזרת מרית סיליקון. מכסים ומקפיאים למשך 40 דקות עד שהגלידה מתקשה.
מחממים מחבת גריל על אש בינונית. צולים את הלחם עד להזהבה, כ-2 דקות מכל צד. מורחים ממרח שוקולד-אגוזי לוז על כל פרוסה.