סוכר וניל

קולות: 1

זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 400 גרם

וניל טבעי אינו תבלין זול, אך בעזרת תרמיל אחד בלבד, ניתן להכין כמות גדולה של סוכר וניל בטעמים ולהשתמש בו בכל מקום שתרצו כדי להעניק ארומה נפלאה לתה, למאפים או לקינוחים שלכם. כדי להפיק את הטעם המרבי מהתרמיל, יש לפתוח אותו ולגרד את כל הגרעינים לתוך הסוכר, ולאחר מכן לטמון גם את התרמיל בסוכר. יש לאחסן בכלי אטום היטב, וסוכר הוניל יהיה מוכן לשימוש תוך שבוע.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

מקל וניל אחד, שלם או רק גרעינים
2 כוסות סוכר מגורען

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: סוכר וניל

בישול המנה לפי המתכון:

אם יש לכם מקל וניל שלם, חצו אותו לאורכו בצד אחד וגרדו את הגרעינים בעזרת הצד הקהה של סכין לתוך מיכל אטום עם סוכר. טבלו את מקל הוניל עצמו בסוכר וסגרו היטב. הניחו לו להשרות במשך 1-2 שבועות. השתמשו בסוכר וניל כרגיל.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / כלים לשימוש עתידי / רטבים / תבלינים / אלטון בראון

מתכונים דומים