טוסט חלה צרפתי מתוק

קולות: 2

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 6 טוסטים

הכינו פרנץ' טוסט מושלם לארוחת בראנץ' של יום ראשון, ניחוחו יביא את כולם במהירות לשולחן. מתכון זה מתאים עם לחם לבן רגיל, חלה או בריוש. זה אידיאלי אם הלחם מתחיל להתייבש. הפרוסות מושרות בתערובת ביצים שמנת ומטוגנות בחמאה במחבת, לאחר מכן את הפרנץ' טוסט משלימים בתנור. מגישים עם זילוף של סירופ מייפל וחמאה חומה. הטעם האגוזי שלו משלים בצורה מושלמת את ניחוחות הוניל ואגוז המוסקט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 ביצים
1.5 כוסות שמנת או חלב דל שומן
0.5 כפיות אגוז מוסקט
כפית אחת של תמצית וניל
0.5 כפות חמאה
6 פרוסות חלה או בריוש

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). בקערה שטוחה, טורפים יחד 4 ביצים, כוס וחצי שמנת מתוקה (10%) או חלב, חצי כפית אגוז מוסקט, כפית תמצית וניל, כפית סוכר וקורט מלח. מחממים חצי כף חמאה במחבת טפלון על אש בינונית. עובדים במנות, מטבלים 6 פרוסות עבות של לחם לבן, חלה או בריוש בתערובת הביצים ומטגנים במחבת עד להזהבה, 2 עד 3 דקות מכל צד, מוסיפים עוד חמאה לפי הצורך. מעבירים את הפרנץ' טוסט לתבנית אפייה ואפים עד להזהבה, 8 עד 10 דקות. בינתיים, ממיסים 4 כפות חמאה באותה מחבת. מוסיפים חמאה ומבשלים עד להשחמה, כ-5 דקות. מזלפים על הפרנץ' טוסט חמאה חומה וסירופ מייפל ומגישים.

מתכונים עם מרכיבים דומים: חלה, מוּסקָט, ביצים, קרֶם, טוסטים

קטגוריות:

מַתכּוֹן / פָּאן / ארוחת בוקר / קינוחים / פנקייקים, לביבות, וופלים, כריכים / / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים